Commis de Cuisine (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Klagenfurt Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen im à la Carte Restaurant und bei Großanlässen zu.
  • Arbeitgeber: HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, Rabatte auf Übernachtungen und ein tolles Arbeitsklima.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Raum für Kreativität und Verantwortung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der à la Carte Küche erforderlich.
  • Andere Informationen: Mitarbeiterwünsche fließen in die Dienstplangestaltung ein.

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir – HRG Hotels – eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereiten von warmen und kalten Speisen im à la Carte Restaurant
  • Einsätze in der Produktionsküche bei Grossanlässe
  • Sie stellen sicher, dass Qualität und Quantität unseren Standards entsprechen
  • Sie sind mitverantwortlich für die korrekte Lagerhaltung sowie Warenannahme
  • Sie sind mitverantwortlich für das Einhalten von HACCP-Richtlinien sowie das Sauberhalten des Arbeitsbereichs
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA
  • Sie haben bereits Erfahrung in der à la Carte Küche
  • Sie sprechen Deutsch und eventuell auch Englisch
  • Sie arbeiten gerne im Team, arbeiten selbstständig und übernehmen gerne Verantwortung
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Softgetränke usw.)
  • Digitale Zeiterfassung
  • 8 Feiertage und 1 geschenkter Ferientag zum Geburtstag
  • Reinigung der Berufskleidung
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
  • 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem \“Corporate Benefits\“ und \“Benefits.me\“ Programm
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
  • Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
  • Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
  • Gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

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Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf

Die HR Group bietet als einer der führenden Hotelbetreiber in Zentraleuropa nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Vorteile für ihre Mitarbeiter. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, profitieren Sie von einem positiven Arbeitsklima, flexibler Dienstplangestaltung und attraktiven Rabatten auf Übernachtungen sowie Speisen und Getränken. Zudem fördern wir Ihre berufliche Weiterbildung und bieten Ihnen die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und eigene Ideen einzubringen.
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Kontaktperson:

Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Gerichte und kulinarischen Konzepte, die in den HRG Hotels angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für die Küche des Unternehmens hast und bereit bist, dich in deren Stil einzufügen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Hotelbranche, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Commis de Cuisine zu erfahren. Empfehlungen von aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern können dir einen Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Selbstständigkeit in einem persönlichen Gespräch zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Verantwortung übernommen hast und gut im Team gearbeitet hast.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und zeige dein Wissen darüber im Vorstellungsgespräch. Dies wird nicht nur dein Engagement für die Qualitätssicherung unter Beweis stellen, sondern auch dein Interesse an den Standards des Unternehmens.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der à la Carte Küche
HACCP-Richtlinien
Qualitätskontrolle
Warenannahme und Lagerhaltung
Teamarbeit
Selbstständiges Arbeiten
Verantwortungsbewusstsein
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse (von Vorteil)
Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich
Flexibilität
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die HR Group und ihre Hotels. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der à la Carte Küche und deine Ausbildung als Koch/Köchin hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten und Verantwortlichkeiten klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei HRG Hotels arbeiten möchtest. Betone deine Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Verantwortung, sowie deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Commis de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie präsentieren würdest.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist und wie du Konflikte gelöst hast.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie du sicherstellst, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden.

Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile deine Erfahrungen und was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Eine positive Einstellung kann einen großen Unterschied machen.

Commis de Cuisine (m/w/d)
Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf
Standort: Klagenfurt
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