Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen im à la Carte Restaurant und bei Großanlässen zu.
- Unternehmen: HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
- Vorteile: Genieße kostenlose Getränke, Rabatte auf Übernachtungen und ein tolles Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterwünsche fließen in die Dienstplangestaltung ein.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Raum für Kreativität und Verantwortung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der à la Carte Küche erforderlich.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen. Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:- Zubereiten von warmen und kalten Speisen im à la Carte Restaurant
- Einsätze in der Produktionsküche bei Grossanlässen
- Sie stellen sicher, dass Qualität und Quantität unseren Standards entsprechen
- Sie sind mitverantwortlich für die korrekte Lagerhaltung sowie Warenannahme
- Sie sind mitverantwortlich für das Einhalten von HACCP-Richtlinien sowie das Sauberhalten des Arbeitsbereichs
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA
- Sie haben bereits Erfahrung in der à la Carte Küche
- Sie sprechen Deutsch und eventuell auch Englisch
- Sie arbeiten gerne im Team, arbeiten selbstständig und übernehmen gerne Verantwortung
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Softgetränke usw.)
- Digitale Zeiterfassung
- 8 Feiertage und 1 geschenkter Ferientag zum Geburtstag
- Reinigung der Berufskleidung
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
- 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
- Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
- Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
- Gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Kontaktdaten:
Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Küchenstile, die in den HRG Hotels angeboten werden. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du mit dem kulinarischen Angebot vertraut bist, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Hotelbranche, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Commis de Cuisine zu erfahren. Empfehlungen aus dem Netzwerk können dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Selbstständigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in einem Team gearbeitet hast und Verantwortung übernommen hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Interviews dein Interesse an Weiterbildungsmöglichkeiten. Frage nach Schulungen oder Workshops, die von HRG Hotels angeboten werden, um zu verdeutlichen, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und zu lernen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über die HR Group und ihre Hotels. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der à la Carte Küche und deine Ausbildung als Koch/Köchin hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten und Verantwortlichkeiten klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei HR Group arbeiten möchtest und wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Stelle passen. Betone deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Commis de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie präsentieren würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu arbeiten.
✨Kenntnis der HACCP-Richtlinien
Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du sicherstellst, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich über deine Erfahrungen und was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Eine positive Einstellung kann einen großen Unterschied machen.
