Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Lebensmittelprodukte und optimiere Rezepturen für verschiedene Kunden.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit flachen Hierarchien und modernster Produktion.
- Vorteile: Zukunftssicherer Arbeitsplatz, Aufstiegsmöglichkeiten und Teamevents.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit kurzen Entscheidungswegen und internationalem Marktbezug.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelindustrie und arbeite an spannenden Projekten.
- Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder ähnlichem, Führungserfahrung und Produktentwicklungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
1903 gegründet ist das Unternehmen MOGUNTIA Food GmbH seit über 122 Jahren ein weltweit starker Partner im Bereich hochqualitativer Gewürzmischungen und Rohgewürze und bereichert so tagtäglich vielfältige Speisen und Gerichte. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und produzieren in einem der modernsten Lebensmittelwerke Europas Lebensmittel von höchster Qualität. Zu unseren Kunden zählt die gesamte Lebensmittelbranche. Zur Verstärkung unseres engagierten Teams an unserem Standort Georgsmarienhütte suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine(n):
Vollzeit / unbefristet
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Strategische Weiterentwicklung der Produktentwicklungsprozesse unter Berücksichtigung aktueller Technologien und Markttrends
- Neuentwicklung und Optimierung von Rezepturen (pulverig, flüssig, pastös) für Kunden aus Industrie, Handel und Food Service – von der Idee bis zur Produktion
- Planung und Durchführung von Entwicklungsversuchen, Sensoriktests und Wirtschaftlichkeitsanalysen
- Beurteilung und Einführung neuer Rohstoffe inkl. technischer und wirtschaftlicher Bewertung
- Organisation von Verkostungen sowie Sicherstellung sensorischer und qualitativer Anforderungen
- Verantwortung für das Upscaling auf Produktionslinien und die Überleitung in die Fertigung
- Fachliche Führung eines Entwicklungsteams
- Stammdatenmanagement (Rohwaren, Artikel) sowie Pflege von Rezepturen und Spezifikationen
- Zusammenarbeit mit QS, Produktion und Einkauf bei Audits, Verfahrensanweisungen und Prozessen
Was Sie mitbringen:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Chemie oder eines vergleichbaren Fachs mit fundierter Erfahrung in der Produktentwicklung.
- Mehrjährige Führungserfahrung
- Umfassende Expertise in der Entwicklung und Optimierung von pulverigen, flüssigen und pastösen Produkten
- Versiert im Umgang mit ERP-Systemen sowie sicher in der Stammdatenpflege und Spezifikationserstellung
- Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht und der Qualitätssicherung
- Internationale Markterfahrung, insbesondere mit Anforderungen aus Food Service, Einzelhandel und der Fleischindustrie
- Erfahrung in Sensorik, Verkostungen und Rohstoffbewertung inklusiv Wirtschaftlichkeitsanalysen
- Kommunikationsstark und teamorientiert, mit Erfahrung in der cross-funktionalen Zusammenarbeit
- Verhandlungssicheres Englisch in Wort und Schrift
Was Sie von uns erwarten können:
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz innerhalb einer wachsenden Unternehmensgruppe
- Aufstiegs- und vielseitige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Eine umfassende Einschulung
- Teamevents und Firmenfeiern
- Mitarbeitendenvergütungen bei Geschäften und in vielen Online-Shops
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Interessiert? Dann bewerben Sie sich bitte online mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Für telefonische Rückfragen steht Ihnen Sonja Brinkmann unter +49 (0) gerne zur Verfügung.
Senior Produktentwickler (m/w/d) Arbeitgeber: MOGUNTIA FOOD GROUP GmbH
Die MOGUNTIA FOOD GROUP GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Georgsmarienhütte, Kirchbichl, Mainz und Pfäffikon bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Unsere offene Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Innovation, während wir gleichzeitig attraktive Benefits und eine ausgewogene Work-Life-Balance gewährleisten, die es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihre Karriereziele zu erreichen und sich persönlich weiterzuentwickeln.
