MOGUNTIA FOOD GmbH
1903 gegründet, seit über 120 Jahren Expertise in Gewürzen – bei MOGUNTIA Food Group verbinden wir Tradition mit Innovation. Als weltweit starker Partner für hochwertige Gewürzmischungen und Rohgewürze bereichern wir täglich vielfältige Speisen und Gerichte. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen und produzieren in einem der modernsten Lebensmittelwerke Europas Lebensmittel von höchster Qualität. Zu unseren Kunden zählt die gesamte Lebensmittelbranche.
„Taste the power of food“ – und starte mit uns in Deine berufliche Zukunft! Zur Verstärkung unseres engagierten Teams an unserem Standort in Kirchbichl suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine(n): Spezialist Produktentwicklung & Prozesstechnologie, Lebensmittel (m/w/d) – Vollzeit / unbefristet.
Zu Deinen Aufgaben
Verantwortung für die Integration der verfahrenstechnischen Möglichkeiten und Rahmenbedingungen des Unternehmens in den Produktentwicklungsprozess
Übernahme der Schnittstellenfunktion zwischen Entwicklung, Produktion und Prozessmanagement.
Fachkundige Unterstützung der Produktentwicklung durch Know-how zu Herstellungsprozessen, Rohstoffen und Verarbeitungsbedingungen, um innovative Produkte effizient umzusetzen.
Begleitung der Überführung neuer Produkte in die Produktion und die Sicherstellung eines reibungslosen Transfers von der Konzeptphase bis zur erfolgreichen Markteinführung.
Erstellung und Koordination aller technischen Unterlagen für Produkteinführungen, einschließlich Produktionsdokumentationen, Stücklisten und produktspezifischer Qualitätsanforderungen.
Planung, Durchführung und Bewertung von Erstproduktionen sowie systematische Erfassung, Auswertung und Kommunikation relevanter Prozess- und Produktdaten.
Aktive Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams zur Optimierung von Entwicklungs- und Einführungsprozessen.
Unterstützung des Änderungsmanagements nach Produkteinführungen und Bewertung der technischen Auswirkungen von Anpassungen an Rohstoffen, Verpackungen, Rezepturen sowie Produktions- und Prozessparametern.
Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung von Produkten und Prozessen sowie nachhaltige Integration gewonnener Erkenntnisse in Standards und Arbeitsabläufe.
Was Du mitbringst
Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder in einer vergleichbaren Branche
Fundierte Kenntnisse im Bereich Produktentwicklung und Lebensmittelsicherheit
Erfahrung in einer Entwicklungs- oder Prozessabteilung im Produktionsumfeld der Lebensmittelherstellung
Erfahrung im Umgang mit Kunden und Lieferanten
Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelsicherheit
Was Du von uns erwarte kannst
Mitarbeiter:innenvergütungen in vielen Online-Shops
Kantinenangebot mit Essensstützung
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz innerhalb einer wachsenden Unternehmensgruppe
Teamevents und FirmenfeiernAufstiegs- und vielseitige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Die Basis für die Entlohnung ist der anzuwendende Kollektivvertrag. Die konkrete Bezahlung orientiert sich an der individuellen Qualifikation und beruflichen Erfahrung
#J-18808-Ljbffr
1903 gegründet, seit über 120 Jahren Expertise in Gewürzen – bei MOGUNTIA Food Group verbinden wir Tradition mit Innovation. Als weltweit starker Partner für hochwertige Gewürzmischungen und Rohgewürze bereichern wir täglich vielfältige Speisen und Gerichte. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen und produzieren in einem der modernsten Lebensmittelwerke Europas Lebensmittel von höchster Qualität. Zu unseren Kunden zählt die gesamte Lebensmittelbranche.
„Taste the power of food“ – und starte mit uns in Deine berufliche Zukunft! Zur Verstärkung unseres engagierten Teams an unserem Standort in Kirchbichl suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine(n): Spezialist Produktentwicklung & Prozesstechnologie, Lebensmittel (m/w/d) – Vollzeit / unbefristet.
Zu Deinen Aufgaben
Verantwortung für die Integration der verfahrenstechnischen Möglichkeiten und Rahmenbedingungen des Unternehmens in den Produktentwicklungsprozess
Übernahme der Schnittstellenfunktion zwischen Entwicklung, Produktion und Prozessmanagement.
Fachkundige Unterstützung der Produktentwicklung durch Know-how zu Herstellungsprozessen, Rohstoffen und Verarbeitungsbedingungen, um innovative Produkte effizient umzusetzen.
Begleitung der Überführung neuer Produkte in die Produktion und die Sicherstellung eines reibungslosen Transfers von der Konzeptphase bis zur erfolgreichen Markteinführung.
Erstellung und Koordination aller technischen Unterlagen für Produkteinführungen, einschließlich Produktionsdokumentationen, Stücklisten und produktspezifischer Qualitätsanforderungen.
Planung, Durchführung und Bewertung von Erstproduktionen sowie systematische Erfassung, Auswertung und Kommunikation relevanter Prozess- und Produktdaten.
Aktive Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams zur Optimierung von Entwicklungs- und Einführungsprozessen.
Unterstützung des Änderungsmanagements nach Produkteinführungen und Bewertung der technischen Auswirkungen von Anpassungen an Rohstoffen, Verpackungen, Rezepturen sowie Produktions- und Prozessparametern.
Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung von Produkten und Prozessen sowie nachhaltige Integration gewonnener Erkenntnisse in Standards und Arbeitsabläufe.
Was Du mitbringst
Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder in einer vergleichbaren Branche
Fundierte Kenntnisse im Bereich Produktentwicklung und Lebensmittelsicherheit
Erfahrung in einer Entwicklungs- oder Prozessabteilung im Produktionsumfeld der Lebensmittelherstellung
Erfahrung im Umgang mit Kunden und Lieferanten
Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelsicherheit
Was Du von uns erwarte kannst
Mitarbeiter:innenvergütungen in vielen Online-Shops
Kantinenangebot mit Essensstützung
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz innerhalb einer wachsenden Unternehmensgruppe
Teamevents und FirmenfeiernAufstiegs- und vielseitige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Die Basis für die Entlohnung ist der anzuwendende Kollektivvertrag. Die konkrete Bezahlung orientiert sich an der individuellen Qualifikation und beruflichen Erfahrung
#J-18808-Ljbffr
