Chef de Partie Patisserie (m/w/d) Konditor

Chef de Partie Patisserie (m/w/d) Konditor

Innsbruck Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und bringe deine kreativen Ideen in unsere Süßspeisenpalette ein.
  • Unternehmen: 4 Sterne Superior Lifestyle Hotel in der Tiroler Zugspitzarena mit coolem Team.
  • Vorteile: Attraktive Bezahlung, freie Verpflegung, Unterkunft und viele Freizeitaktivitäten.
  • Weitere Informationen: Junges, kreatives Team mit viel Raum für persönliche Entfaltung.
  • Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Desserts und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in und Erfahrung in der Gastronomie.

Das Hotel MOHR life resort ist ein 4 Sterne Superior Lifestyle Hotel in der Tiroler Zugspitzarena mit 81 Zimmern, Appartements und Suiten mit fantastischem Blick auf die Zugspitze. Ein Restaurant mit 180 Sitzplätzen mit Blick auf das Moos, ein fantastischer, erweiteter Spa-Bereich mit Dampfbädern, Sauna und Whirlpool, ein Westernreitstall, sowie 3 hauseigene Privatseen mit Tauch- und Fischereirechten, vervollständigen unser ausgezeichnetes Angebot. Scrollen Sie nach unten, um einen vollständigen Überblick über die Anforderungen dieser Stelle zu erhalten Sind Sie der richtige Kandidat für diese Stelle? Komfort trifft auf regionale Tradition. Anstellungsart: Vollzeit Ihr Aufgabenbereich: Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen (kalt/warm), Torten und Kuchen, Crèmes und allen Arten von Desserts für unser Restaurant sowie à la Carte- Bereich Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Süßspeisenpalette Speiseeiserzeugung Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien Fach- und Sozialkompetenzen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in sowie einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie und/oder im à-la-Carte- Geschäft gute Deutschkenntnisse umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP selbstständige Arbeitsweise hoher eigener Qualitätsanspruch herausragendes Engagement

Chef de Partie Patisserie (m/w/d) Konditor Arbeitgeber: MOHR life resort

Das Hotel MOHR life resort bietet nicht nur eine atemberaubende Lage in der Tiroler Zugspitzarena, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamarbeit fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Unternehmenskultur, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Vergütungspaket, das die Balance zwischen Beruf und Freizeit unterstützt. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich leidenschaftlich für exzellenten Service und unvergessliche Gästeerlebnisse einsetzt.

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Kontaktdaten:

MOHR life resort Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie Patisserie (m/w/d) Konditor erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft für die Patisserie! Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, bringe ein paar deiner besten Kreationen mit. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch dein Engagement für die Position.

Tip Nummer 2

Mach dich mit dem Hotel MOHR life resort vertraut! Informiere dich über deren Philosophie und das kulinarische Angebot. So kannst du im Gespräch gezielt aufzeigen, wie du zur coolen und lässigen Atmosphäre beitragen kannst.

Tip Nummer 3

Netzwerke in der Branche! Besuche lokale Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und vergiss nicht, uns direkt über unsere Website zu kontaktieren!

Tip Nummer 4

Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich HACCP und kreative Dessertgestaltung am besten präsentieren kannst. Übung macht den Meister!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Patisserie (m/w/d) Konditor mit Bravour zu bestehen

Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen
Kreatives Geschick
Ideen für Süßspeisenpalette
Speiseeiserzeugung
Einkaufsoptimierung
Lagerung von Waren
HACCP Kenntnisse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns dein kreatives Geschick! Erzähl uns von deinen besten Dessert-Ideen und wie du die Süßspeisenpalette abwechslungsreich gestalten würdest.

Mach es persönlich!:Verpass deiner Bewerbung eine persönliche Note. Erkläre, warum du genau zu uns ins MOHR life resort passt und was dich an der Arbeit als Chef de Partie Patisserie begeistert.

Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Wir lieben es, wenn du auch auf die kleinen Dinge achtest – das zeigt deinen hohen Qualitätsanspruch!

Bewirb dich über unsere Website!:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MOHR life resort vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Hotels an. Überlege dir, welche Desserts und Süßspeisen du gerne kreieren würdest und wie du deine Ideen einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität!

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten als Konditor unter Beweis stellen. Sei bereit, über spezielle Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du kreative Lösungen gefunden hast.

Zeige dein Engagement für Qualität

Das Hotel legt großen Wert auf hohe Qualitätsstandards. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du in der Vergangenheit sicherstellst hast, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind. Dein hoher eigener Qualitätsanspruch sollte klar rüberkommen!

Sei teamorientiert

Da das Arbeiten im Team wichtig ist, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch ein wertvolles Teammitglied bist, das die MOHR-life-Atmosphäre unterstützt.