Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service und die Küche in unserem italienischen Restaurant.
- Arbeitgeber: Momo bietet Urlaubsfeeling und selbstgemachte Speisen in Bochum.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Wochenendfreizeit und ein junges, cooles Team.
- Warum dieser Job: Werde das Gesicht unseres Restaurants und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Personalführung und gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.
- Andere Informationen: Lohn wird basierend auf Erfahrung und Qualifikation verhandelt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir, das Momo, stehen für Urlaubsfeeling in Bochum. Wir legen Wert darauf, dass unsere Kunden eine gute Zeit bei uns verbringen, durch Gastfreundlichkeit, guten Service und guten Speisen. Wir verstehen uns als Manufaktur, da wir von Brot bis Nudeln etc. alles selber herstellen.
Aufgaben
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf von Service und Küche.
- Erstellung von Arbeitsplänen.
- Kundenkommunikation.
- Personalschulung.
- Konfliktmanagement mit Kunden.
- Zusatzverkäufe.
- Einarbeitung von neuem Personal.
- Du bist das Gesicht unseres Restaurants.
Anforderungen
- Guter Umgang mit Gästen.
- Personalführung.
- Produktschulung zu Speisen und Weinen.
- Kenntnisse von Deutsch, Englisch und nach Möglichkeit auch Italienisch.
Benefits
- Möglichkeit, auch mal am Wochenende frei zu machen.
- Arbeiten in einem renommierten, gehobenen italienischen Restaurant.
- Wir sind ein junges, cooles Team und suchen jemanden, der genau so cool ist und qualifiziert.
- Der Lohn wird gemäß der Berufserfahrung und Qualifikation ausgehandelt.
Betriebsleiter für ital. Gastronomie Arbeitgeber: Momo GmbH
Kontaktperson:
Momo GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter für ital. Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. So kannst du auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für italienische Küche! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Lieblingsgerichte und -zutaten zu sprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Personalführung und Konfliktmanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Sprich die Sprachen, die in der Stellenbeschreibung gefordert werden. Wenn du Italienisch sprichst, betone dies in Gesprächen. Sprachkenntnisse können ein großer Vorteil sein und zeigen deine Vielseitigkeit.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter für ital. Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Momo und dessen Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen, den Service und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten in der Personalführung hervorhebt. Betone relevante Kenntnisse in der Kundenkommunikation und Konfliktmanagement.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Betriebsleiters bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die italienische Gastronomie und deine Erfahrung im Umgang mit Gästen ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Überprüfe deinen Lebenslauf und das Motivationsschreiben auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle Informationen aktuell sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Momo GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du eine Leidenschaft für italienische Küche hast. Das Momo sucht jemanden, der nicht nur die Aufgaben erfüllt, sondern auch mit Herzblut dabei ist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor
Da du als Betriebsleiter Personal führen wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Kenntnisse über Speisen und Weine demonstrieren
Informiere dich im Voraus über die Speisen und Weine, die im Momo angeboten werden. Zeige dein Wissen und deine Begeisterung für die Produkte, um zu zeigen, dass du die Kunden kompetent beraten kannst.
✨Sprich über deine Kommunikationsfähigkeiten
Da Kundenkommunikation ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du Beispiele für deine Kommunikationsfähigkeiten parat haben. Erkläre, wie du mit verschiedenen Kundentypen umgehst und wie du Zusatzverkäufe erfolgreich umsetzt.
