Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Präsentation von italienischen Gerichten auf hohem Qualitätsniveau.
- Arbeitgeber: MOMO GmbH, bekannt für authentische italienische Küche in Bochum.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatte und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte kreative Menüideen mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der italienischen Küche und Teamfähigkeit sind wichtig.
- Andere Informationen: Familiäres Ambiente und ein angenehmes Arbeitsumfeld in zentraler Lage.
MOMO GmbH
Das Restaurant Momo Mio Momo in Bochum ist ein besonderer Ort, der für seine authentische italienische Küche und sein gemütliches Ambiente bekannt ist. Es steht für eine Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Zutaten und eine liebevolle Zubereitung der Gerichte, die das echte Italien-Gefühl vermitteln.
Was an Momo Mio Momo besonders ist, ist die Kombination aus traditionellem italienischem Flair und einer modernen, einladenden Atmosphäre. Das Restaurant legt großen Wert auf eine freundliche und persönliche Bedienung, sodass sich die Gäste sofort wohlfühlen. Zudem bietet es eine vielfältige Auswahl an italienischen Spezialitäten, von klassischen Fleisch, Fisch, Pasta- und Pizzagerichten bis hin zu raffinierten Antipasti und Desserts.
Deine Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation von italienischen Gerichten auf hohem Qualitätsniveau
- Eigenverantwortliche Leitung eines bestimmten Küchenbereichs (z.B. Pasta, Antipasti, Desserts)
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüideen
- Mitarbeit bei der Organisation und Koordination des Küchenbetriebs
- Schulung und Anleitung von Küchenhilfen und Nachwuchskräften
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Mitgestaltung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der vorgegebenen Standards
Dein Profil
- Mehrjährige Erfahrung in der italienischen Küche, idealerweise in einer ähnlichen Position
- Fundierte Kenntnisse in der Küchenorganisation und -leitung
- Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüideen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit, Führungsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Erfahrung im Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP)
Deine Vorteile
Eine verantwortungsvolle Position in einem etablierten Restaurant mit familiärem Ambiente
Ein motiviertes und freundliches Team
Attraktive Vergütung und Mitarbeiterrabatte
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und kreativen Mitgestaltung
Ein angenehmes Arbeitsumfeld in zentraler Lage von Bochum
Koch (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: Momo GmbH
Kontaktperson:
Momo GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) in Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bei MOMO interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Restaurant arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen und dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Gerichte präsentierst! Überlege dir, welche italienischen Spezialitäten du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in der Küche zeigen kannst. Das wird die Verantwortlichen beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die italienische Küche zu betonen – das ist genau das, was MOMO sucht!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) in Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der italienischen Küche und wie du neue Gerichte entwickelst. Lass uns spüren, dass du Leidenschaft für das Kochen hast!
Hygiene ist wichtig!: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienevorschriften (HACCP) zu erwähnen. Das ist ein großes Plus für uns! Zeig, dass du die Standards kennst und einhältst, damit wir alle sicher und gesund arbeiten können.
Teamplayer sein!: Wir suchen jemanden, der gut im Team arbeiten kann. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küchenleitung und wie du andere anleitest. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein guter Kollege bist!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten! So kannst du sicherstellen, dass alles direkt bei uns landet und wir schnell auf dich reagieren können. Lass uns gemeinsam das Momo Mio Momo noch besser machen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Momo GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der italienischen Küche zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du dabei die Qualität und Hygienevorschriften eingehalten hast.
✨Kreativität präsentieren
Sei bereit, über neue Menüideen zu sprechen, die du entwickelt hast. Vielleicht hast du ein besonderes Gericht, das du gerne vorstellen würdest. Zeige, dass du kreativ bist und ein Gespür für Trends in der Gastronomie hast.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Führungsstärke und wie du jüngere Kollegen unterstützt hast.
✨Stressresistenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu stressigen Situationen zu beantworten. Überlege dir, wie du in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrt hast und welche Strategien du anwendest, um den Küchenbetrieb reibungslos zu gestalten.
