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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei die rechte Hand der Restaurantleitung und sorge für den perfekten Momo-Vibe.
- Arbeitgeber: MOMO GmbH, bekannt für authentische italienische Küche in Bochum.
- Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, Trinkgeldbeteiligung und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und bringe deine Ideen in einem modernen Restaurant ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie und Teamführungskompetenz.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes, buntes Team warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
MOMO GmbH Das Restaurant Momo Mio Momo in Bochum ist ein besonderer Ort, der für seine authentische italienische Küche und sein gemütliches Ambiente bekannt ist. Es steht für eine Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Zutaten und eine liebevolle Zubereitung der Gerichte, die das echte Italien-Gefühl vermitteln.
Was an Momo Mio Momo besonders ist, ist die Kombination aus traditionellem italienischem Flair und einer modernen, einladenden Atmosphäre. Das Restaurant legt großen Wert auf eine freundliche und persönliche Bedienung, sodass sich die Gäste sofort wohlfühlen. Zudem bietet es eine vielfältige Auswahl an italienischen Spezialitäten, von klassischen Pasta- und Pizzagerichten bis hin zu raffinierten Antipasti und Desserts.
Deine Aufgaben:
- Als rechte Hand der Restaurantleitung bist du das Bindeglied zwischen Küche, Service und Management. Du sorgst dafür, dass der "Momo-Vibe" jeden Tag spürbar bleibt.
- Operative Leitung: Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und koordinierst den Serviceablauf während der Schichten.
- Teamführung: Du motivierst das Team, unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und achtest auf eine positive Arbeitsatmosphäre.
- Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass Service-Standards und Hygienevorschriften (HACCP) konsequent eingehalten werden.
- Administrative Unterstützung: Du hilfst bei der Dienstplangestaltung, Warenbestellung und Inventur.
- Beschwerdemanagement: Du bleibst auch in Stresssituationen cool und findest für unsere Gäste immer die beste Lösung.
Dein Profil:
- Du bist ein Organisationstalent mit einem Auge fürs Detail und hast Lust, Verantwortung zu übernehmen.
- Erfahrung: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder bringst fundierte Berufserfahrung in einer ähnlichen Führungsposition mit.
- Mindset: Du bist ein Teamplayer, hands-on orientiert und liebst die Dynamik der Gastronomie.
- Kommunikation: Du sprichst fließend Deutsch (Englischkenntnisse sind im internationalen Umfeld des Momo Restaurant ein großes Plus).
- Persönlichkeit: Du bist herzlich, belastbar und behältst auch an einem vollbesetzten Samstagabend den Überblick.
Deine Vorteile:
- Einzigartiges Konzept: Ein moderner Arbeitsplatz in einem der angesagtesten Läden Bochums.
- Verantwortung: Viel Raum für eigene Ideen und kurze Entscheidungswege.
- Faire Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung plus Beteiligung am Trinkgeld.
- Team-Spirit: Ein motiviertes, buntes Team und regelmäßige Teamevents.
- Entwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzepts.
Stellvertender Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: Momo GmbH
Kontaktperson:
Momo GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertender Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Momo Mio Momo arbeitet – persönliche Empfehlungen können den Unterschied machen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die italienische Küche und die Philosophie des Restaurants. Zeige, dass du die Werte von Momo verstehst und bereit bist, den "Momo-Vibe" zu leben und weiterzugeben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle zu bringen und vielleicht sogar einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertender Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du das Team in stressigen Situationen unterstützt hast – das ist für uns wichtig!
Achte auf Details: Ein gutes Auge fürs Detail ist entscheidend, besonders in der Gastronomie. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle Informationen klar und strukturiert präsentiert werden.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schnell im Auswahlprozess!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Momo GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Momo-Vibe vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Atmosphäre und das Konzept des Restaurants genau anschauen. Besuche das Restaurant, wenn möglich, und achte darauf, wie das Team miteinander umgeht und wie die Gäste behandelt werden. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du den Momo-Vibe verstehst und schätzt.
✨Bereite Beispiele für deine Teamführung vor
Da du als Stellvertreter der Restaurantleitung das Team motivieren und führen musst, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat zu haben. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du neue Mitarbeiter eingearbeitet hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Im Interview solltest du deine Begeisterung für die italienische Küche und die Gastronomie im Allgemeinen deutlich machen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, deine Erfahrungen in der Branche und was dich an der Arbeit im Restaurant reizt. Authentizität kommt immer gut an!
✨Bereite dich auf Stresssituationen vor
Da du auch im Beschwerdemanagement tätig sein wirst, ist es wichtig, dass du zeigst, wie du in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert bleibst. Überlege dir ein oder zwei Beispiele, in denen du erfolgreich mit schwierigen Gästen oder unerwarteten Problemen umgegangen bist. Das wird deine Belastbarkeit unter Beweis stellen.