Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für die Zubereitung von Vorspeisen und die Gestaltung thematischer Buffets.
- Arbeitgeber: Luxuriöse Hotelgruppe in Zermatt mit erstklassigem Service.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkünfte, Rabatte, Fitnessraum und Zugang zum Pool.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem renommierten Restaurant.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Jobsuche in anderen Hotels.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Michel Reybier Hospitality umfasst rund ein Dutzend Luxusimmobilien in der Schweiz und Frankreich. Im weltbekannten Resort Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5*S, das trendige neue Schweizerhof 4*S und das historische Monte Rosa 4*.
Wir möchten die Besten in Zermatt sein… Als Mitglied der Leading Hotels of the World kombiniert das Mont Cervin Palace die beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo, „Gutes für unsere Gäste zu tun“ und „Hospitality by Heart“, leben wir jeden Tag als Team. Werden Sie Teil davon!
Für unser à la carte Restaurant Grill „Le Cervin“, ausgezeichnet mit 14 Gault Millau Punkten, suchen wir motivierte Mitarbeiter für die Wintersaison 2025/26.
Ihre Hauptaufgaben- Verantwortlich für die Herstellung von Vorspeisen und die Erstellung verschiedener Themenbuffets.
- Selbstständige Leitung der Station.
- Abgeschlossene Ausbildung oder Lehre als Koch (EFZ).
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch.
- Kreative Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Beruf.
- Verantwortungsbewusst, mit guten Manieren.
- Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser, zentral gelegen in Zermatt oder Täsch, zu mieten.
- Mitarbeiter-, Familien- und Freunde-Rabatte sowie weitere Vorteile (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels).
- Ein Fitnessraum steht unseren Mitarbeitern zur Verfügung, ebenso wie ein breites Angebot an Sportaktivitäten in Zermatt.
- Zugang zu unserem Poolbereich während der Schwimmzeiten für Mitarbeiter.
- Durch ein Entwicklungsprogramm haben Sie Zugang zu verschiedenen Kursen, zum Beispiel von der Firma Ritzy.
- Rabatte auf saisonale oder jährliche Bergbahnpässe mit der Zermatt Resident Card.
- Mitarbeiter, die nicht beide Saisons im Winter und Sommer in Zermatt arbeiten möchten oder können, werden zusammen mit unseren Partnerhotels bei der Suche nach einer ergänzenden Position unterstützt.
Chef de Partie \"Le Grill\" Arbeitgeber: Mont Cervin Palace
Kontaktperson:
Mont Cervin Palace HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie \"Le Grill\"
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen. Networking ist der Schlüssel, um die besten Chancen zu entdecken.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Plattformen wie LinkedIn sind großartig, um dich mit anderen Fachleuten zu vernetzen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Teile deine Kreationen und Erfahrungen, um auf dich aufmerksam zu machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine Lieblingsgerichte und -techniken präsentierst. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen, damit die Arbeitgeber sehen, dass du die richtige Person für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht und du die besten Chancen hast, Teil unseres großartigen Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie \"Le Grill\"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du die Küche mit deiner Leidenschaft bereichern kannst. Lass uns spüren, dass du für das Kochen brennst!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Persönliche Note!: Mach deine Bewerbung persönlich! Erkläre, warum du gerade bei uns im Mont Cervin Palace arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Partie reizt. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Motivation klar kommunizieren.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können dich schneller kennenlernen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mont Cervin Palace vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und Erfahrungen zu demonstrieren. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du kreative Ideen in die Menügestaltung einbringen kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Sprich die Sprache der Gäste
Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch gefordert sind, übe vorher, wie du dich in diesen Sprachen über deine Erfahrungen und Fähigkeiten ausdrücken kannst. Das zeigt nicht nur deine Kommunikationsfähigkeit, sondern auch dein Engagement für den Job.
✨Teamgeist betonen
Michel Reybier Hospitality legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Team zu unterstützen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die dich erwarten, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, die dir geboten werden.