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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für die Zubereitung von Vorspeisen und die Gestaltung thematischer Buffets.
- Arbeitgeber: Luxuriöse Hotelgruppe in Zermatt mit erstklassigem Service.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkünfte, Rabatte, Fitnessraum und Zugang zum Pool.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem renommierten Restaurant.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei saisonalen Arbeitsplätzen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Michel Reybier Hospitality umfasst rund ein Dutzend Luxusimmobilien in der Schweiz und Frankreich. Im weltberühmten Resort Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5*S, das trendige neue Schweizerhof 4*S und das historische Monte Rosa 4*.
Wir möchten die Besten in Zermatt sein… Als Mitglied der Leading Hotels of the World kombiniert das Mont Cervin Palace die beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo, „Gutes für unsere Gäste zu tun“ und „Hospitality by Heart“, leben wir jeden Tag als Team. Werden Sie Teil davon!
Für unser à la carte Restaurant Grill „Le Cervin“, ausgezeichnet mit 14 Gault Millau Punkten, suchen wir motivierte Mitarbeiter für die Sommersaison 2026.
Ihre Hauptaufgaben:- Verantwortlich für die Herstellung von Vorspeisen und die Erstellung verschiedener Themenbuffets.
- Eigenständige Leitung der Station.
- Abgeschlossene Ausbildung oder Lehre als Koch (EFZ).
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch.
- Kreative Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Beruf.
- Verantwortungsbewusst, mit guten Manieren.
- Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Personalhäuser, zentral gelegen in Zermatt oder Täsch, zu mieten.
- Mitarbeiter-, Familien- und Freundeszimmerpreise sowie weitere Vorteile (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels).
- Ein Fitnessraum steht unseren Mitarbeitern zur Verfügung, ebenso wie ein breites Angebot an Sportaktivitäten in Zermatt.
- Zugang zu unserem Poolbereich während der Schwimmzeiten für das Personal.
- Durch ein Entwicklungsprogramm haben Sie Zugang zu verschiedenen Kursen, zum Beispiel von der Firma Ritzy.
- Rabatte auf saisonale oder jährliche Bergbahnpässe mit der Zermatt Resident Card.
- Mitarbeiter, die nicht beide Saisons im Winter und Sommer in Zermatt arbeiten möchten oder können, werden unterstützt – zusammen mit unseren Partnerhotels – bei der Suche nach einer ergänzenden Position.
Chef de Partie Tournant \"Le Grill\" Arbeitgeber: Mont Cervin Palace
Kontaktperson:
Mont Cervin Palace HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant \"Le Grill\"
✨Netzwerken ist der Schlüssel
Nutze jede Gelegenheit, um mit anderen in der Gastronomie zu sprechen. Besuche lokale Events oder Messen und knüpfe Kontakte. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Restaurants und Hotels zu, die dich interessieren. Frag nach Praktika oder Aushilfsjobs, auch wenn sie nicht ausgeschrieben sind. Zeig dein Interesse!
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Wenn du ein Vorstellungsgespräch hast, sprich über deine Liebe zur Gastronomie und was dich inspiriert. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, neue Ideen einzubringen. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website
Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant \"Le Grill\"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze deinen Lebenslauf, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Vergiss nicht, deine Erfahrungen und Erfolge in der gehobenen Gastronomie hervorzuheben.
Das Anschreiben ist dein Auftritt!: Nutze das Anschreiben, um uns von deiner Motivation zu überzeugen. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams im Grill 'Le Cervin' werden möchtest und was du zu unserem Credo 'Hospitality by Heart' beitragen kannst.
Sprache ist wichtig!: Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf in gutem Deutsch oder Englisch verfasst sind. Wir suchen nach klaren und präzisen Formulierungen, die deine Professionalität unterstreichen.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen auf einen Blick hast!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mont Cervin Palace vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über Michel Reybier Hospitality und die verschiedenen Hotels, die sie betreiben. Verstehe ihre Philosophie, insbesondere das Motto 'Hospitality by Heart', und überlege, wie du dazu beitragen kannst, dieses Credo in deiner Rolle als Chef de Partie Tournant zu leben.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Da du für die Zubereitung von Vorspeisen und Buffets verantwortlich bist, solltest du einige deiner besten Rezepte und Techniken parat haben. Überlege dir, wie du deine Kreativität in der Küche zeigen kannst und bringe eventuell ein paar Ideen für thematische Buffets mit, die du im Restaurant umsetzen könntest.
✨Sprich die Sprache der Gäste
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch sind wichtig. Übe, wie du dich in beiden Sprachen ausdrücken kannst, besonders wenn es um kulinarische Begriffe geht. Das wird dir helfen, während des Interviews selbstbewusst zu kommunizieren und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem gehobenen Gastronomiebetrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Verantwortungsbereitschaft und guten Manieren, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die Werte des Unternehmens teilst.