Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Vorbereitung und dem Service im Restaurant für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel in Zermatt, Teil der Leading Hotels of the World.
- Vorteile: Zentrale Unterkunft, Rabatte für Mitarbeiter und Zugang zu Sportaktivitäten.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Jobsuche in der Nebensaison.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und erlebe die Welt der Luxus-Hotellerie.
- Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einem 5-Sterne-Hotel und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Michel Reybier Hospitality umfasst rund ein Dutzend Luxusimmobilien in der Schweiz und Frankreich. Im weltberühmten Resort Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5*S, das trendige neue Schweizerhof 4*S und das historische Monte Rosa 4*.
Wir möchten die Besten in Zermatt sein… Als Mitglied der Leading Hotels of the World kombiniert das Mont Cervin Palace die beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo – „Gutes für unsere Gäste tun“ und „Hospitality by Heart“ – leben wir als Team wirklich. Werden Sie Teil davon!
Um unser Team zu verstärken, suchen wir motivierte Commis de Rang für die bevorstehende Sommersaison 2026.
Ihre Hauptaufgaben
- Unterstützung bei der Mise en Place und Tischvorbereitung
- Lieferung von Gerichten und Unterstützung während des Services
- Abdecken von Tischen und Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Restaurant
- Unterstützung des Serviceteams nach Bedarf
- Gewährleistung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses und konsistenter Luxusservicestandards
- Sicherstellung der vollständigen Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards, einschließlich HACCP und LQA-Standards, und Förderung kontinuierlicher Verbesserungen
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen täglichen Serviceprotokolle und -standards
- Regelmäßige Überprüfung und Aktualisierung der Gäste-CARDEX-Profile
- Aufbau von Gästeloyalität und Entwicklung der Klientel; Förderung des Hotels
- Alles Mögliche tun, um die Wünsche der Gäste vorherzusehen und zu erfüllen
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen Einhaltung der geltenden Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
- Informieren des Managements über jede „abnormale“ Situation bezüglich Sicherheit oder Risiken von Unfällen, die Gäste oder Kollegen betreffen
Ihr Profil
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Rolle in einem 5-Sterne-Luxushotel / Palast
- Nachgewiesene Erfahrung in einer saisonalen Umgebung mit hohen Aktivitätsniveaus und operativen Spitzenzeiten
- Nachgewiesene Erfahrung in der Exzellenz der Gästebetreuung
- Starker Hintergrund im Umgang mit VIP- und hochkarätigen Gästen, mit absoluter Diskretion und Liebe zum Detail
- Diplom in Hospitality Management, Hotel Restaurant Management oder gleichwertige berufliche Ausbildung
- Kenntnisse über HACCP und Schweizer Hygienesicherheitsstandards; relevante Zertifikate sind von Vorteil
- Kontinuierliche berufliche Entwicklung und starkes Interesse an Luxusservicestandards (LQA) werden sehr geschätzt
- Fließende Englischkenntnisse; Deutsch und Französisch sind von Vorteil
Vorteile
- Zentrale Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Zermatt
- Mitarbeiter-, Familien- und Freunderraten sowie andere Rabatte (zum Beispiel in den vielen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
- Ein Fitnessraum steht unseren Mitarbeitern zur Verfügung, ebenso wie eine Vielzahl von Sportaktivitäten in Zermatt
- Zugang zu unserem Poolbereich während der festgelegten Schwimmzeiten für Mitarbeiter
- Durch unser Entwicklungsprogramm haben Sie Zugang zu verschiedenen Kursen, zum Beispiel mit der Firma Ritzy
- Rabatte auf saisonale oder jährliche Skipasskarten mit der Zermatter Resident Card
- Mitarbeiter, die nicht in der Lage sind oder nicht wünschen, sowohl im Winter als auch im Sommer in Zermatt zu arbeiten, werden zusammen mit unseren Partnerhotels bei der Suche nach einer ergänzenden Position unterstützt
Commis de rang – Breakfast Arbeitgeber: Mont Cervin Palace
Michel Reybier Hospitality ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Zermatt eine einzigartige Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Gastfreundschaft leben wir unser Credo 'Hospitality by Heart' und fördern kontinuierliche berufliche Entwicklung durch Schulungen und Zugang zu verschiedenen Kursen. Unsere Mitarbeiter profitieren von zentralen Unterkünften, attraktiven Rabatten und einer Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, die das Arbeiten in einem der schönsten Resorts der Welt noch angenehmer machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de rang – Breakfast erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Commis de rang interessierst, schau dir die Hotels in Zermatt an und besuche sie. Zeige dein Interesse, indem du mit dem Team sprichst und mehr über die Unternehmenskultur erfährst.
✨Tipp Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Verbinde dich mit anderen in der Branche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer Stelle bist. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Standards und Werte von Michel Reybier Hospitality. Zeige, dass du die Philosophie 'Hospitality by Heart' verstehst und lebst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft zu betonen – das ist entscheidend für eine Position in einem Luxushotel!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de rang – Breakfast mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen hervor, besonders wenn du in einem 5-Sterne-Hotel gearbeitet hast. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Service und wie du mit Gästen umgegangen bist – das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details:Wir lieben es, wenn Bewerbungen ordentlich und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass alles gut strukturiert ist und keine Rechtschreibfehler enthält. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie sofort prüfen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mont Cervin Palace vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über Michel Reybier Hospitality und die verschiedenen Hotels, die sie betreiben. Verstehe ihre Philosophie von 'Hospitality by Heart' und überlege dir, wie du diese Werte in deinem eigenen Arbeitsstil umsetzen kannst.
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im Umgang mit Gästen, insbesondere VIPs. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deinen Fokus auf exzellenten Service zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Luxusservice
Betone während des Interviews dein Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung im Bereich Luxusservice. Sprich über relevante Schulungen oder Zertifikate, die du erworben hast, und wie du diese Kenntnisse in der Praxis anwenden möchtest.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige dein Interesse an der Teamarbeit, indem du Fragen zur Zusammenarbeit im Service-Team stellst. Frage nach den Herausforderungen, die das Team bewältigen muss, und wie du dazu beitragen kannst, eine außergewöhnliche Gästeerfahrung zu schaffen.
