Commis Patisserie (H/F)

Commis Patisserie (H/F)

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Mont Cervin Palace

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere täglich neue Dessertkreationen und verwöhne unsere Gäste mit köstlichen Leckereien.
  • Arbeitgeber: Luxuriöses Hotel in Zermatt, Teil der Leading Hotels of the World.
  • Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkünfte, Rabatte, Fitnessraum und Zugang zum Pool.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in die gehobene Gastronomie ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor und erste Berufserfahrung.
  • Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Jobsuche in der Nebensaison.

Michel Reybier Hospitality includes around a dozen luxury properties in Switzerland and France . In the world-renowned resort of Zermatt , the hotel portfolio comprises the traditional Mont Cervin Palace 5*S , the trendy new Schweizerhof 4*S , and the historic Monte Rosa 4* .e Rosa 4*. Introduction We want to be the best in Zermatt… As a member of The Leading Hotels of the World, the Mont Cervin Palace combines the finest Swiss hotel tradition with the comfort of a modern luxury hotel. Our credo — “doing good for our guests” and “hospitality by heart” — is something we truly live as a team. Become a part of it! To strengthen our team, we are looking for motivated employees for the upcoming winter season 2025/26. TLNT1_CH Your main tasks Preparation of daily changing dessert creations for our half-board menus, à la carte desserts, and generous dessert buffets and banquets Creation of cream, custard, and fruit cakes for our daily changing cake buffet Production of various ice creams and sorbets Your profile Completed training as a pastry chef (confectioner) Initial professional experience in the field of pastry Good language skills in French or English; basic knowledge of German is an advantage A creative personality with original ideas Responsible and able to work independently Benefits The possibility to rent accommodation in one of our staff houses, centrally located in Zermatt or Täsch Employee, family friends room rates and other discounts (for example, in the many restaurants of the MRH-Zermatt SA hotels) A fitness room is available for our employees, as well as a wide range of sports activities in Zermatt Access to our pool area during dedicated employee swimming hours Through our development program, you have access to various courses, for example with the company Ritzy Discounts on seasonal or annual mountain lift passes with the Zermatt resident card Employees who are unable or do not wish to work both the winter and summer seasons in Zermatt are supported—together with our partner hotels—in finding a complementary position

Commis Patisserie (H/F) Arbeitgeber: Mont Cervin Palace

Michel Reybier Hospitality bietet eine herausragende Arbeitsumgebung in Zermatt, wo Teamarbeit und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Vergünstigungen, wie ermäßigten Übernachtungspreisen, Zugang zu Sporteinrichtungen und einem umfassenden Entwicklungsprogramm, das individuelle Wachstumschancen fördert. Zudem unterstützen wir unsere Mitarbeiter bei der Suche nach saisonalen Positionen, was die Flexibilität und Lebensqualität in dieser atemberaubenden Bergregion erhöht.
Mont Cervin Palace

Kontaktperson:

Mont Cervin Palace HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis Patisserie (H/F)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Hotels in Zermatt und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Patisserie. Ein persönlicher Kontakt kann oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Fachleuten in der Branche zu vernetzen. Teile deine Kreationen und Erfahrungen, um auf dich aufmerksam zu machen. Das kann dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Hotelkette und deren Philosophie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Teamkultur passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Kreativität in deinen Bewerbungsunterlagen zu zeigen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis Patisserie (H/F)

Ausbildung als Konditor
Berufserfahrung in der Patisserie
Kreativität
Eigenverantwortliches Arbeiten
Gute Sprachkenntnisse in Französisch oder Englisch
Grundkenntnisse in Deutsch
Fähigkeit zur Erstellung von Dessertkreationen
Kenntnisse in der Herstellung von Eiscreme und Sorbets

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du deine Bewerbung schreibst, denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der mit originellen Ideen glänzen kann. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns von deinen besten Dessertkreationen.

Sprache ist wichtig!: Da gute Sprachkenntnisse in Französisch oder Englisch gefragt sind, achte darauf, dass du diese Fähigkeiten in deiner Bewerbung hervorhebst. Ein paar Sätze auf Deutsch können auch nicht schaden, um zu zeigen, dass du bereit bist, dazuzulernen!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und mach deine Bewerbung persönlich. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an der Arbeit in Zermatt reizt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind!

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich am besten über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mont Cervin Palace vorbereitest

Mach dich mit der Firma vertraut

Informiere dich über Michel Reybier Hospitality und die verschiedenen Hotels, die sie betreiben. Verstehe ihre Philosophie und Werte, besonders das Credo 'doing good for our guests'. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite deine kreativen Ideen vor

Da Kreativität in der Patisserie wichtig ist, bringe einige deiner eigenen Dessertideen oder Rezepte mit. Überlege dir, wie du diese in die wechselnden Menüs integrieren könntest. Das wird dir helfen, während des Interviews zu glänzen.

Sprich die Sprache der Gastgeber

Da gute Sprachkenntnisse in Französisch oder Englisch gefordert sind, übe ein paar wichtige Phrasen oder Fachbegriffe in diesen Sprachen. Wenn du auch ein bisschen Deutsch kannst, ist das ein Plus – zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln.

Sei bereit für praktische Aufgaben

Erwarte, dass du während des Interviews möglicherweise eine praktische Aufgabe bekommst. Übe im Vorfeld einige grundlegende Techniken der Patisserie, damit du selbstbewusst und kompetent auftreten kannst, wenn es darauf ankommt.

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