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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere täglich köstliche Desserts und Torten für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Mont Cervin Palace ist ein 5-Sterne-Hotel im Herzen von Zermatt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiter-Rabatte, Fitnessangebote und Zugang zu einem Poolbereich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Arbeitsumgebung in einem renommierten Hotel mit familiärer Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in und einige Jahre Erfahrung in der Patisserie.
- Andere Informationen: Miete eine Unterkunft in Zermatt und profitiere von Förderprogrammen für Weiterbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hospitality by Heart
Was wäre das Mont Cervin Palace ohne das Matterhorn? Seine Fähigkeit, die Menschen zu berühren, ist seit mehr als 150 Jahren unser Vorbild. Dabei lebt das besondere Ambiente der „Grande Dame von Zermatt“ auch vom Kontrast. Draussen der majestätische Anblick, drinnen die familiäre Atmosphäre – 5-Sterne-Luxus trifft Gemütlichkeit. Und das in allerbester Lage im Herzen von Zermatt. Seit 1851 beherbergt das Mont Cervin Palace, Mitglied der «Leading Hotels of the World» und der «Swiss Deluxe Hotels», Gäste aus aller Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung der täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts
- Kreation von Sahne-, Crème- und Obsttorten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
- Produktion von verschiedenen Eis und Sorbets
- Vertretung Chef Patissier bei dessen Abwesenheit
- Mithilfe beim Frühstück
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine ähnliche Ausbildung
Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Patisserie (Hotellerie)
Kreative Persönlichkeit mit eigenen Ideen
Verantwortungsbewusst und Eigenständig
Gute Sprachkenntnisse in Französisch und / oder Englisch, Deutschkenntnisse von Vorteil
Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten, die zentral in Zermatt oder in Täsch gelegen sind.
Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten möchten / können unterstützen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer ergänzenden Position.
Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025 Arbeitgeber: Mont Cervin Palace
Kontaktperson:
Mont Cervin Palace HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Hotellerie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Besuche Messen oder Veranstaltungen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und dich direkt mit potenziellen Arbeitgebern austauschen. Zeige dein Interesse an der Patisserie und stelle Fragen zu den aktuellen Trends.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine kreativen Ideen! Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor und teile diese in einem Portfolio oder auf Social Media. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Patisserie.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Mont Cervin Palace und seine Philosophie. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und die Geschichte des Hauses verstehst, hinterlässt du einen positiven Eindruck und zeigst dein echtes Interesse an der Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Mont Cervin Palace und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Atmosphäre des Hotels, um deine Motivation in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Patisserie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und kreative Projekte, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Demichef Patisserie geeignet bist. Hebe deine Kreativität und Leidenschaft für Desserts hervor.
Sprachkenntnisse betonen: Falls du gute Sprachkenntnisse in Französisch oder Englisch hast, stelle sicher, dass diese in deinem Lebenslauf und Motivationsschreiben deutlich hervorgehoben werden, da sie für die Position von Vorteil sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mont Cervin Palace vorbereitest
✨Bereite deine Dessertkreationen vor
Da die Position als Demichef Patisserie kreative Fähigkeiten erfordert, solltest du einige deiner besten Dessertideen und -rezepte vorbereiten. Sei bereit, über deine Inspirationen und Techniken zu sprechen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Patisserie
Die Interviewer suchen nach jemandem, der eine echte Leidenschaft für das Backen hat. Teile Geschichten über deine Erfahrungen in der Patisserie und was dich an dieser Kunstform begeistert.
✨Sprich über Teamarbeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen oder während der Abwesenheit eines Vorgesetzten.
✨Bereite dich auf Sprachfragen vor
Da gute Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Englisch gefordert sind, sei bereit, Fragen in diesen Sprachen zu beantworten. Übe einige grundlegende Phrasen, um dein Selbstbewusstsein zu stärken.
