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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere täglich köstliche Desserts und Torten für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Mont Cervin Palace ist ein 5-Sterne-Hotel im Herzen von Zermatt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiter-Rabatte, Fitnessangebote und Zugang zu einem Poolbereich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Arbeitsumgebung in einem renommierten Hotel mit familiärer Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in und einige Jahre Erfahrung in der Patisserie.
- Andere Informationen: Miete eine Unterkunft in Zermatt und profitiere von Förderprogrammen für Weiterbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hospitality by Heart
Was wäre das Mont Cervin Palace ohne das Matterhorn? Seine Fähigkeit, die Menschen zu berühren, ist seit mehr als 150 Jahren unser Vorbild. Dabei lebt das besondere Ambiente der „Grande Dame von Zermatt“ auch vom Kontrast. Draussen der majestätische Anblick, drinnen die familiäre Atmosphäre – 5-Sterne-Luxus trifft Gemütlichkeit. Und das in allerbester Lage im Herzen von Zermatt. Seit 1851 beherbergt das Mont Cervin Palace, Mitglied der «Leading Hotels of the World» und der «Swiss Deluxe Hotels» Gäste aus aller Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung der täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts
- Kreation von Sahne-, Crème- und Obsttorten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
- Produktion von verschiedenen Eis und Sorbets
- Vertretung Chef Patissier bei dessen Abwesenheit
- Mithilfe beim Frühstück
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine ähnliche Ausbildung
Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Patisserie (Hotellerie)
Kreative Persönlichkeit mit eigenen Ideen
Verantwortungsbewusst und Eigenständig
Gute Sprachkenntnisse in Französisch und / oder Englisch, Deutschkenntnisse von Vorteil
Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten, die zentral in Zermatt oder in Täsch gelegen sind.
- Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
- Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
- Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
- Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
- Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
- Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten möchten / können unterstützen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer ergänzenden Position
Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025 Arbeitgeber: Mont Cervin Palace
Kontaktperson:
Mont Cervin Palace HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Hotellerie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Besuche Messen oder Veranstaltungen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und dich direkt mit potenziellen Arbeitgebern austauschen. Zeige dein Interesse an der Patisserie und bringe deine kreativen Ideen ein.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die neuesten Trends in der Patisserie informierst. Sei bereit, deine eigenen Kreationen oder Ideen zu präsentieren, um deine Kreativität und Leidenschaft für das Handwerk zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Sprachkenntnisse! Wenn du Französisch oder Englisch sprichst, betone dies in Gesprächen oder bei Networking-Events. Gute Sprachkenntnisse sind in der internationalen Hotellerie von großem Vorteil und können dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef Patisserie (all genders) für die Sommersaison 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Mont Cervin Palace und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Atmosphäre des Hotels, um deine Motivation in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Patisserie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und kreative Projekte, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Demichef Patisserie geeignet bist. Hebe deine Kreativität und Leidenschaft für Desserts hervor.
Sprachkenntnisse betonen: Falls du gute Sprachkenntnisse in Französisch oder Englisch hast, stelle sicher, dass diese in deinem Lebenslauf und Motivationsschreiben deutlich hervorgehoben werden, da sie für die Position von Vorteil sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mont Cervin Palace vorbereitest
✨Bereite deine Dessertkreationen vor
Da die Position als Demichef Patisserie kreative Fähigkeiten erfordert, solltest du einige deiner besten Dessertideen und -rezepte im Voraus vorbereiten. Sei bereit, über deine Inspirationen und Techniken zu sprechen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Patisserie
Während des Interviews ist es wichtig, deine Begeisterung für das Backen und die Patisserie zu zeigen. Teile Geschichten über deine Erfahrungen und was dich an dieser Kunstform fasziniert.
✨Sprich über Teamarbeit und Verantwortung
Da du den Chef Patissier vertreten wirst, ist es entscheidend, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Eigenverantwortung zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Verantwortung übernommen hast.
✨Bereite dich auf Sprachkenntnisse vor
Da gute Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Englisch gefordert sind, solltest du dich darauf vorbereiten, in diesen Sprachen zu kommunizieren. Übe einige wichtige Phrasen oder Fachbegriffe, die in der Patisserie verwendet werden.
