Hotel Manager

Der Monte Rosa nimmt seine Gäste mit zurück zu den Ursprüngen des Bergtourismus und ist durch den Charme seiner Gründungsjahre geprägt, ohne jemals wie ein verstaubtes Museum zu wirken. Wir möchten die Besten in Zermatt sein. Als Mitglied der Leading Hotels of the World kombiniert das Mont Cervin Palace die beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unsere Philosophie – „Gutes für unsere Gäste tun“ und „Gastfreundschaft aus Herzen“ – leben wir als Team.

Ihre Hauptaufgaben

• Leitung der täglichen Abläufe des Hotels, um außergewöhnliche Gästebewertungen und Serviceexzellenz sicherzustellen.
• Überwachung aller Abteilungen, einschließlich Empfang, Housekeeping, Gastronomie, Reservierungen, Wartung, Spa und Veranstaltungen.
• Sicherstellung der Einhaltung von Fünf-Sterne-Service-Standards und Markenanforderungen.
• Förderung des Gästekontakts und Aufrechterhaltung hoher Kundenzufriedenheit.
• Bearbeitung von VIP-Ankünften, Sonderwünschen und Gästerückmeldungen.
• Überwachung des Online-Rufs und des Gästefeedbacks sowie Umsetzung kontinuierlicher Verbesserungsinitiativen.
• Entwicklung und Implementierung operativer Strategien zur Maximierung von Effizienz und Rentabilität.
• Vorbereitung und Verwaltung von Jahresbudgets, Prognosen und finanziellen Leistungszielen.
• Analyse von Leistungskennzahlen (KPIs) und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen bei Bedarf.
• Optimierung der Zimmererlöse, Belegung, durchschnittlichen Tagesrate (ADR) und RevPAR.
• Zusammenarbeit mit Vertriebs- und Marketingteams zur Steigerung des Marktanteils und der Umsatzmöglichkeiten.
• Sicherstellung einer effektiven Kostenkontrolle bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Luxusservicestandards.
• Rekrutierung, Schulung, Mentoring und Entwicklung von Abteilungsleitern und Teammitgliedern.
• Förderung eines positiven, professionellen und leistungsorientierten Arbeitsumfelds.
• Durchführung regelmäßiger Managementbesprechungen und Abteilungsüberprüfungen.
• Sicherstellung der Einhaltung lokaler Gesetze, Vorschriften und Hotelrichtlinien.
• Aufrechterhaltung von Gesundheits-, Sicherheits-, Sicherheits- und Hygienestandards im gesamten Hotel.
• Überwachung der Wartung und des Asset-Managements, um sicherzustellen, dass das Hotel in ausgezeichnetem Zustand bleibt.
• Aufbau starker Beziehungen zu Eigentümern, Interessengruppen, Lieferanten und lokalen Partnern.
• Überwachung von Wettbewerbsmarkttrends und Anpassung der Geschäftsstrategien entsprechend.
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von besonderen Veranstaltungen, Funktionen und hochkarätigen Gästebesuchen.
• Sicherstellung einer nahtlosen Kommunikation und Zusammenarbeit zwischen allen Hotelabteilungen.
• Leitung von Nachhaltigkeits- und Umweltinitiativen, wo dies zutrifft.
• Vertretung des Hotels innerhalb der lokalen Gemeinschaft und der Hotelbranche.
• Vorbereitung regelmäßiger operativer und finanzieller Berichte für das obere Management und die Eigentümer.

Ihr Profil

• Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in einem Luxushotel der Kategorie 5 Sterne, davon mindestens 2 Jahre in einer Rolle als Hotelmanager oder Betriebsleiter.
• Nachgewiesene Führungs- und Teammanagementfähigkeiten mit der Fähigkeit, leistungsstarke Teams zu motivieren, zu entwickeln und zu halten.
• Starkes finanzielles Verständnis, einschließlich Budgetierung, Prognose, Kostenkontrolle und Umsatzoptimierung.
• Umfassende Kenntnisse der Hotelabläufe, einschließlich Empfang, Housekeeping, Gastronomie und Gästeservice.
• Außergewöhnliche Fähigkeiten im Gästeservice mit nachgewiesener Fähigkeit, herausragende Gästebewertungen zu liefern und komplexe Gästethemen zu lösen.
• Erfahrung mit Hotel-Property-Management-Systemen (PMS) wie Protel, Opera Cloud, Oracle Opera oder ähnlichen Plattformen.
• Exzellente Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten, mit fließenden Englischkenntnissen; zusätzliche Sprachen sind sehr wünschenswert.
• Gründliches Verständnis von Gesundheits-, Sicherheits-, Hygiene- und regulatorischen Anforderungen, einschließlich HACCP und Anforderungen an Gesundheitsschutz und Sicherheit.
• Starke Problemlösungs- und Entscheidungsfähigkeiten mit der Fähigkeit, effektiv in einem schnelllebigen Luxushotelumfeld zu arbeiten.
• Abschluss oder Diplom im Bereich Hotelmanagement, Hoteladministration, Betriebswirtschaft oder einem verwandten Bereich.

Vorteile

• Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten, die günstig in Zermatt oder Täsch gelegen sind.
• Attraktive Mitarbeiter-, Familien- und Freundschaftsraten sowie verschiedene Rabatte (zum Beispiel in den vielen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels).
• Ein Fitnessraum steht unseren Mitarbeitern zur Verfügung, zusammen mit einer Vielzahl von Sportaktivitäten in Zermatt.
• Zugang zu unserem Poolbereich während der Schwimmzeiten für Mitarbeiter.
• Durch unser Entwicklungsprogramm haben Sie Zugang zu verschiedenen Schulungen, wie sie von der Ritzy-Firma angeboten werden.
• Rabatte auf saisonale oder jährliche Bergliftkarten mit der Zermatt-Residentenkarte.
• Für Mitarbeiter, die nicht beide Saisons in Zermatt arbeiten können oder möchten, bieten wir Unterstützung – zusammen mit unseren Partnerhotels – bei der Suche nach einer ergänzenden Position.