Mont Cervin Palace in Zermatt is seeking an experienced F&B Manager to oversee all Food & Beverage operations across its restaurants, bar, breakfast, room service and events, ensuring the highest luxury service and adherence to LQA standards.You will coordinate across service, kitchen, and back‑of‑house teams, drive revenue through concept development and upselling, manage budgets and inventory, and guarantee HACCP and Swiss safety compliance while leading and developing a large F&B team. #J-18808-Ljbffr
Luxury F&B Director — Multi-Outlet Ops & Guest Experience in Zermatt Arbeitgeber: Mont Cervin Palace
Das Mont Cervin Palace in Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der die besten Traditionen der Schweizer Hotellerie mit modernem Luxus verbindet. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem unterstützenden Teamumfeld, attraktiven Mitarbeiterrabatten, Zugang zu Sporteinrichtungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Wir fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und Professionalität, die es Ihnen ermöglicht, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu arbeiten und zu wachsen.
