Gastronomie-Leitung Buchhandlungs-Café (m/w/d)

Unser neues Cafe, die „Leselust Lounge“ ist Teil unserer neu gestalteten Buchhandlung in der Mariahilfer Straße. Mit unserer integrierten Gastronomie bieten wir unseren Gästen feinsten Kaffee, hausgemachte Patisserie sowie Mehlspeisen und ein gemütliches Ambiente zum Verweilen.

Zur Leitung unseres kleinen Teams suchen wir eine engagierte, kreative und serviceorientierte Mitarbeiter:in die unsere Gäste mit exzellentem Kaffee und süßen Leckereien verwöhnt.

Standort: Die neue Morawa Filiale, Mariahilfer Straße 20, 1070 Wien.

Arbeitszeiten: während der Geschäftszeiten der Buchhandlung!

• Führung eines kleinen und mit dem Umsatz wachsenden Teams
• Mitgestaltung des kulinarischen Angebots
• Verantwortlich für die Warenbestellung und Lagerhaltung
• Mitarbeit bei der Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Heißgetränken (Barista Ausbildung wird ggf. beigestellt)
• Anrichten und Verkauf von Patisserie und kleinen Snacks, ggf. Frühstück
• Freundliche und professionelle Beratung unserer Gäste
• Sicherstellung eines gepflegten und einladenden Café-Bereichs
• Kassiertätigkeiten und Abrechnung
• Abräumen der Tische und Nachfüllung der SB-Bereiche
• Du sorgst für Hygiene im gesamten Bereich und überwachst die Mitarbeitenden

• Erfahrung in der Gastronomie, Barista-Kenntnisse von Vorteil
• Spaß an der Mitgestaltung unseres neuen Cafés sowie des Angebots
• Leidenschaft für Kulinarik und guten Service
• Freundlichkeit, Pünktlichkeit, Sauberkeit, Teamgeist und eine positive Ausstrahlung
• Eigenverantwortliches und sorgfältiges Arbeiten
• Flexibilität und Freude am Umgang mit Menschen
• Konzession für Gastgewerbe von Vorteil

• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer besonderen Kombination aus Buchhandlung und Café
• Aufstrebendes Arbeitsumfeld
• Erstklassiges Equipment
• Ein herzliches Team mit Freude an Genuss und Literatur
• Faire Vergütung und flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten
• Raum für eigene Ideen und Kreativität
• Mitarbeiterrabatte auf Bücher und Café-Produkte

Gehalt 38,5h/Woche € 2.178 (5 Dienstjahr); Überbezahlung nach Qualifikation möglich

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