Dans le cadre ded'un poste fixe à l'année,un restaurant situé au coeur d'un site touristique dans une station du Valais, nous sommes sollicités pour recruter une personnalité rigoureuse et motivée qui occupera la fonction de :
Chef de Cuisine (H/F)
Sous la Responsabilité de laDirection de l'établissement, vous serez en charge de la Cuisine du restaurant. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de la cuisine et serez garant de son imageà travers les plats proposés. Vous assurerez et contrôlerez le suivi des services et la qualité des assiettes proposées en respectant les recettes. Vous appliquerez et ferez appliquer les standards ainsi que les procédures HACCP en vigueur. Vous serez amené à gérer de manière rigoureuse les cost de votre marchandise en collaboration avec votre supérieur.
Au bénéfice d’une formation diplômante en Cuisine, vous avez occupé un poste à responsabilité dans un établissement similairependant plus de 3 ans.Professionnalisme, curiosité, passion, dynamisme, flexibilité et implication, sont les caractéristiques qui vous décrivent le mieux. Vos qualités en gestion sont reconnues et vous êtes apprécié en tant que leader au sein de votre équipe.
Au sein d’un restaurant familiale, vous intègrerez une équipe jeune et dynamique et dans l’air du temps en constante évolution.
#J-18808-Ljbffr
Chef de Cuisine (H/F) Disponible de suite Arbeitgeber: more-jobs
Unsere Agentur bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten, das auf über 39 Jahre Erfahrung in der Personalvermittlung zurückblickt. Mit einem starken Fokus auf die berufliche Entwicklung und ein unterstützendes Teamklima, fördern wir Ihre Fähigkeiten und bieten Ihnen Zugang zu spannenden Projekten in der Region Sottoceneri. Genießen Sie zudem attraktive Arbeitsbedingungen und die Chance, in renommierten Unternehmen tätig zu sein.
