Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine in Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg)
Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine in Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg)

Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine in Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg)

Brandenburg an der Havel Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem inspirierenden Team.
  • Arbeitgeber: Ökohof „Die Kuhhorster“ mit Fokus auf ökologischen Landbau und Inklusion.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage, und Zugang zu mentalen Gesundheitsressourcen.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Sonderzahlungen und strukturierte Einarbeitung für deinen Erfolg.
  • Warum dieser Job: Koche mit frischen, ökologischen Zutaten und unterstütze Menschen mit Behinderung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für gutes Essen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Unser Ökohof „Die Kuhhorster“ liegt nordwestlich von Berlin im Brandenburgischen Havelland. Auf ca. 520 ha Land haben wir hier einen Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau und für die Verarbeitung von ökologischen Produkten aufgebaut. Auf dem Hof arbeiten ca. 90 Menschen mit Behinderung. Mit viel Liebe und Geduld werden Fleisch, Milch, Getreide und Gemüse verarbeitet, die dann in den Mosaik-Hofläden und in den Biomärkten in Berlin verkauft werden.

Für unseren Dorfkrug und die Kantine in Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg) suchen wir zum eine/n Koch / Köchin (m/w/d). Lesen Sie weiter, um sich ein umfassendes Bild von dieser Stelle zu machen und zu erfahren, was für einen erfolgreichen Bewerber erforderlich ist.

  • Mitarbeit in der Kantine und dem Dorfkrug
  • Gestaltung der Speisekarte und saisonaler Menüs
  • Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung
  • Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich
  • Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote
  • Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Leidenschaft für das Kochen und ein Gespür für Qualität
  • PC- und Softwarekenntnisse (MS-Office, ERP-Systeme)
  • Erfahrung in der Arbeit mit behinderten Menschen wünschenswert

Wir bieten:

  • Geregelte Arbeitszeiten im Beschäftigungsumfang von 40,0 Stunden/Woche (Vollzeit)
  • Vergütung nach geltender Entgeltordnung sowie Kinderzugschlag
  • 2x pro Jahr freiwillige Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
  • 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche
  • Zugang zu OpenUp: Live-Coaching und Online Kurse für die mentale Gesundheit unserer Mitarbeitenden
  • Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Bezuschussung zum Firmenticket und Jobrad
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement / Bezuschussung von verschiedenen Präventionsangeboten (z. B. Gesundheitskurse, Mitgliedschaft bei Egym Wellpass); Corporate Benefits
  • Strukturierte Einarbeitung

Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine in Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg) Arbeitgeber: Mosaik-berlin Ggmbh

Unser Ökohof „Die Kuhhorster“ bietet nicht nur eine sinnstiftende Tätigkeit in der Gastronomie, sondern auch ein unterstützendes und integratives Arbeitsumfeld. Mit einer klaren Fokussierung auf ökologische Produkte und der Förderung von Menschen mit Behinderung schaffen wir eine wertschätzende Kultur, die durch geregelte Arbeitszeiten, umfangreiche Sozialleistungen und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten geprägt ist. Arbeiten Sie in einem inspirierenden Team, das sich leidenschaftlich für nachhaltige Ernährung und die persönliche Entwicklung jedes Einzelnen einsetzt.
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Kontaktperson:

Mosaik-berlin Ggmbh HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine in Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg)

Tipp Nummer 1

Sei authentisch! Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig dein wahres Ich. Sprich über deine Leidenschaft fürs Kochen und wie du die Qualität der Speisen sicherstellen möchtest. Das kommt immer gut an!

Tipp Nummer 2

Mach dich mit dem Betrieb vertraut! Informiere dich über den Ökohof „Die Kuhhorster“ und deren Philosophie. Wenn du im Gespräch zeigen kannst, dass du die Werte des Unternehmens teilst, hebt das deine Chancen.

Tipp Nummer 3

Bereite Fragen vor! Zeig Interesse an der Arbeit mit Menschen mit Behinderung und wie du sie unterstützen kannst. Gute Fragen zeigen, dass du dir Gedanken machst und wirklich Teil des Teams werden möchtest.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine in Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg)

Kochen
Gestaltung von Speisekarten
Betreuung von Menschen mit Behinderung
Organisation des gastronomischen Betriebsablaufs
Qualitätssicherung der Speisenangebote
Einhaltung von Hygienevorschriften
PC- und Softwarekenntnisse (MS-Office, ERP-Systeme)
Leidenschaft für das Kochen
Gesprächsführung
Teamarbeit
Anpassungsfähigkeit
Kreativität in der Menügestaltung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit mit Menschen sollte in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!

Gestalte dein Anschreiben individuell: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an unsere Stelle an. Erkläre, warum du genau zu uns und unserem Ökohof passt. Das zeigt, dass du dich mit uns auseinandergesetzt hast.

Hebe deine Erfahrungen hervor: Wenn du bereits Erfahrung in der Gastronomie oder im Umgang mit Menschen mit Behinderung hast, dann erzähl uns davon! Diese Punkte sind für uns besonders wichtig und können den Unterschied machen.

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mosaik-berlin Ggmbh vorbereitest

Mach dich mit dem Betrieb vertraut

Informiere dich über den Ökohof „Die Kuhhorster“ und die Philosophie des ökologischen Landbaus. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt, insbesondere die Arbeit mit Menschen mit Behinderung.

Bereite deine Menüideen vor

Überlege dir einige kreative und saisonale Menüvorschläge, die du im Interview präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft fürs Kochen, sondern auch dein Gespür für Qualität und Abwechslung in der Speisekarte.

Hygiene ist das A und O

Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen im Gastronomiebereich zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner Arbeit umsetzen würdest.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da du mit Menschen mit Behinderung arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Anleitung zu betonen. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Geduld und Empathie zeigen.

Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine in Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg)
Mosaik-berlin Ggmbh
Standort: Brandenburg an der Havel
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