Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenprozesse vorbereiten, organisieren und die Qualität der Speisen sichern.
- Unternehmen: Traditionsunternehmen Mosaik mit über 2.000 Mitarbeitern in Berlin-Brandenburg.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage und attraktive Sonderzahlungen.
- Weitere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und Zugang zu Gesundheitsangeboten.
- Warum dieser Job: Gestalte leckere Speisen und arbeite in einem unterstützenden Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Mit über 2.000 Mitarbeitern zählt das Traditionsunternehmen Mosaik zu den Top 100 größten Arbeitgebern in Berlin-Brandenburg. Die Mosaik-Berlin gGmbH ist für die Förderung, Rehabilitierung und Beschäftigung von Menschen mit Behinderung verantwortlich. Für unsere Kantine in der Betriebsstätte Mitte suchen wir zum einen Kantinenkoch (m/w/d).
Aufgabenbereich
- Vor-, Zu- und Nachbereitung der Küchenprozesse
- Mitwirkung bei der Organisation und Kalkulation des Wareneinkaufs (unter Anleitung des Küchenchefs)
- Kontrolle des Wareneingangs, einschließlich der Warenpflege
- Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung
- Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich (unter Anleitung des Küchenchefs)
- Mitwirkung bei der Kalkulation der Speisen sowie die eigenständige Erstellung von (saisonalen) Tages- oder Wochenkarten
- Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote (unter Anleitung des Küchenchefs)
- Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen sowie Praxisanleitung und Beratung der Praktikanten
Das bringen Sie mit
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrung im gastronomischen Bereich
- ausgesprochenes Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- sicheres und freundliches Auftreten
- umfangreiche PC-Kenntnisse
- Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit Behinderung
Das bieten wir Ihnen
- geregelte Arbeitszeiten (Mo-Fr) im Beschäftigungsumfang von 38,5 Stunden/Woche (Basis Vollzeit)
- Vergütung nach geltender Entgeltordnung sowie Kinderzuschlag
- 2x pro Jahr freiwillige Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
- 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. Heiligabend und Silvester arbeitsfrei)
- Zugang zu OpenUp: Live-Coaching und Online Kurse für die mentale Gesundheit unserer Mitarbeitenden
- Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen
- Bezuschussung zum Firmenticket und Jobrad
- Betriebliches Gesundheitsmanagement / Bezuschussung von verschiedenen Präventionsangeboten (z. B. Gesundheitskurse, Mitgliedschaft bei Egym Wellpass); Corporate Benefits
- Strukturierte Einarbeitung
Kantinenkoch (m/w/d) für das Casino Mitte Arbeitgeber: Mosaik Unternehmensverbund
Die Mosaik-Berlin gGmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich durch eine wertschätzende und unterstützende Arbeitskultur auszeichnet. Mit geregelten Arbeitszeiten, umfangreichen Sozialleistungen und einem starken Fokus auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung bietet das Unternehmen seinen Mitarbeitenden in Berlin-Spandau nicht nur ein sicheres Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur Entfaltung ihrer Fähigkeiten im handwerklichen Erziehungsdienst. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einem betrieblichen Gesundheitsmanagement und einer strukturierten Einarbeitung, was die Mosaik-Berlin gGmbH zu einem attraktiven Arbeitsplatz macht.
Kontaktdaten:
Mosaik Unternehmensverbund Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Kantinenkoch (m/w/d) für das Casino Mitte erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mosaik Unternehmensverbund interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kantinenkoch (m/w/d) für das Casino Mitte mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mosaik Unternehmensverbund damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mosaik Unternehmensverbund gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mosaik Unternehmensverbund genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mosaik Unternehmensverbund!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mosaik Unternehmensverbund vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mosaik Unternehmensverbund zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mosaik Unternehmensverbund ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
