Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere F&B-Outlets und sorge für unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Unternehmen: Motel One – ein innovativer Arbeitgeber mit Fokus auf Individualität und Teamgeist.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachse mit uns in einer inklusiven Kultur, die Vielfalt schätzt.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie-Erlebnisse und bringe deine Kreativität in unser Team ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unternehmensbeschreibung
Sie schaffen Erlebnisse für unsere Gäste. Wir schaffen Erlebnisse für Sie. Als Arbeitgeber. Warum? Weil bei uns kein Tag wie der andere ist. Niemals gleich, aber immer aufregend. Bei uns haben Sie die Freiheit, so zu sein, wie Sie sind oder sein möchten. Denn Individualität zählt bei uns. Mit gleichen Chancen und spannenden Möglichkeiten für alle. Wir glauben an eine inklusive Kultur, in der Sie als Mensch im Mittelpunkt stehen, und wir wissen, dass Ihr Beitrag zu unserem Erfolg ausschlaggebend ist. Deshalb gehen Erfolg und Wertschätzung bei uns Hand in Hand. Wir sind lokal verbunden. Mit der Stadt, ihrer Kultur und ihren Menschen. Sind Sie es mit uns?
Stellenbeschreibung
Als F&B Manager (m/w/d) bei Motel One tragen Sie die Verantwortung für alle F&B-Outlets. Zusammen mit Ihrem Team begeistern Sie unsere Gäste – mit unserem lokalen Bio-Frühstück und coolen Beats in unserer Bar. Wir vertrauen Ihnen dabei folgende Aufgaben an:
- Organisation, Koordination und Kontrolle der operativen Abläufe in unseren F&B-Outlets
- Sicherstellung und Umsetzung unserer Servicestandards
- Auswahl, Führung und Unterstützung des gesamten F&B-Teams inkl. Einarbeitung und Aus- und Weiterbildung
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen in Abstimmung mit unserem Guest Service Agent Events
- Verantwortung für die Erreichung der Umsatzziele und Einhaltung des Kostenbudgets
- Verantwortung für die Sauberkeit in unseren F&B-Outlets inkl. Einhaltung und Umsetzung gesetzlicher Anforderungen im Hygienebereich
- Aufbau und Entwicklung lokaler Lieferantenbeziehungen und -verträge in Abstimmung mit dem zentralen Einkauf der Motel One Group
- Mitarbeit bei der Konzeption und Gestaltung unseres F&B-Angebots
- Sicherstellung und Umsetzung der Sauberkeit im Arbeitsbereich sowie Einhaltung und Umsetzung gesetzlicher Anforderungen im Hygienebereich
- Abteilungs- und markenübergreifende Zusammenarbeit
Qualifikationen
Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – wir freuen uns Sie kennenzulernen! Denn Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle. Bei uns haben Sie die Freiheit so zu sein, wie Sie sind oder sein wollen. Weil bei uns Individualität zählt. Mit gleichen Chancen und spannenden Möglichkeiten für alle, die Lust haben sich mit uns zu entwickeln.
- Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus – idealerweise im F&B-Bereich
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- Gespür für Trends und Entwicklungen in den Bereichen Gastronomie, Events und/oder Design
- Proaktivität und Lust neue Konzepte (bspw. für das F&B-Angebot oder Veranstaltungen) zu entwickeln und umzusetzen
- Unternehmerisches Denken und Organisationsgeschick sowie gute Kenntnisse im Bereich MS Office
- Offenes, kommunikatives Auftreten und eine gute Ausdrucksweise in Deutsch und Englisch
- Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Motel One Group
Motel One ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als F&B Manager (m/w/d) die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Hier stehen Individualität und Teamgeist im Mittelpunkt, und Sie profitieren von einer inklusiven Unternehmenskultur, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördert. Genießen Sie die Freiheit, innovative Konzepte zu entwickeln und Teil eines engagierten Teams zu sein, das lokale Verbindungen schätzt und spannende Erlebnisse für unsere Gäste schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Manager interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem informellen Gespräch oder einem Kaffee, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie oder Hotellerie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über Motel One. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen hast, wie du das F&B-Angebot verbessern kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam spannende Erlebnisse zu schaffen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Achte auf die Details!:Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben macht einen großen Unterschied. Nimm dir die Zeit, um sicherzustellen, dass alles ordentlich aussieht und keine Rechtschreibfehler enthalten sind.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Motel One Group vorbereitet
✨Sei du selbst!
Zeige deine Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten. Die Firma sucht nach jemandem, der authentisch ist und Spaß daran hat, Gäste zu begeistern. Sei offen und kommunikationsfreudig – das kommt gut an!
✨Kenntnis der Branche
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und im Eventbereich. Zeige, dass du ein Gespür für Entwicklungen hast und bereit bist, neue Konzepte zu entwickeln. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche.
✨Teamgeist demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, abteilungsübergreifend zu unterstützen. Das ist besonders wichtig für die Rolle als F&B Manager.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Unternehmenskultur. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das F&B-Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
