Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Frühstücksteam und sorge für einen perfekten Start in den Tag.
- Unternehmen: Motel One, bekannt für modernes Design und hohe Servicequalität.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsumgebung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Das Restaurant wird 2026 neu gestaltet – sei Teil dieser spannenden Veränderung!
- Warum dieser Job: Gestalte das Frühstückserlebnis neu und führe dein Team zum Erfolg.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude an der Mitarbeitendenentwicklung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Unternehmensbeschreibung
Unser Herz schlägt türkis. Arbeiten bei Motel One in der Marke The Cloud One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden. Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei The Cloud One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 95 Hotels in 13 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis. Als Gründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns The Cloud One.
Stellenbeschreibung
Gemeinsam mit Deinem Frühstück Team bereitest Du unseren Gästen einen tollen Start in den Tag. Neben der Koordination und Führung des Teams kümmerst Du Dich um:
- Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
- Betreuung und Beratung der Gäste während des Frühstücks sowie alle damit verbundenen Aufgaben
- Vorbereitung des Mittags- und à la carte Services
- Implementierung und Kontrolle der Servicestandards
- Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs und Umsetzung des Motel One Frühstückkonzepts „One Smile”
- Durchführung von internen Coachings, Crosstrainings und Planung von Schulungen zur Weiterentwicklung der Frühstücksmitarbeitenden
- Bestellung von Lebensmitteln und Getränken für die gesamte Abteilung sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende
Qualifikationen
- Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/ Gastronomie
- Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden – Führungserfahrung
- Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
- Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
- Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam
Zusätzliche Informationen
Das Restaurant wird - wie das Hotel - im Juli 2026 grundrenoviert und neu gestaltet. Konzept und Gasterlebnis ändern sich von Grund auf und soll zu einem der spannendsten Orten in der Münchener Innenstadt zählen. Du wirst Teil eines bereits bestehenden Teams und übernimmst die Führung im Bereich Frühstück und Mittagsservice mit à la carte Service. Deine spannende Aufgabe wird es mitunter sein, das Projekt und die Standards zu etablieren und gemeinsam mit dem Team weiter zu entwickeln.
Serviceleiter Frühstück/ Frühstücksleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Motel One Group
Motel One bietet eine wertschätzende und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und individuelle Persönlichkeiten geschätzt werden. Als Serviceleiter Frühstück hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und aktiv zur Weiterentwicklung eines neu gestalteten Restaurantkonzepts in der Münchener Innenstadt beizutragen. Mit einem klaren Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem modernen, ansprechenden Arbeitsumfeld ist Motel One ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die eine Karriere in der Hotellerie anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleiter Frühstück/ Frühstücksleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Serviceleiter Frühstück interessierst, schau dir die Unternehmenswebsite von Motel One an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von Motel One in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Interesse und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Frühstücksstandards und das Konzept „One Smile“. Überlege dir, wie du deine Führungserfahrung und Teamfähigkeit am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Hotellerie! Während des Gesprächs solltest du betonen, warum du gerne im Gastgewerbe arbeitest und wie wichtig dir die Entwicklung von Mitarbeitenden ist. Das wird sicher gut ankommen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleiter Frühstück/ Frühstücksleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Frühstücksteam bist!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle bei Motel One an. Erzähl uns, was dich an der Position als Serviceleiter Frühstück begeistert und wie du unsere Gäste mit einem Lächeln begrüßen würdest.
Zeig deine Erfahrungen!:Hebe relevante Erfahrungen aus der Hotellerie oder Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Führungsqualitäten und wie du dein Team motivierst, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und unkompliziert erhalten und du Teil unseres Teams werden kannst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Motel One Group vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über Motel One und das Konzept von The Cloud One. Verstehe die Werte des Unternehmens und wie sie sich in der Frühstücksservice-Philosophie widerspiegeln. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dich mit der Marke identifizieren kannst.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder geschult hast. Betone deine Erfahrungen in der Hotellerie und wie du Mitarbeitende motivierst und entwickelst. Das ist besonders wichtig für die Rolle als Serviceleiter Frühstück.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Übe, wie du mit Gästen und deinem Team kommunizierst. Zeige, dass du offen und freundlich bist, und bringe Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert bleibst. Das wird dir helfen, die Gastgeberqualitäten zu demonstrieren, die für diese Position wichtig sind.
✨Fragen stellen!
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das könnten Fragen zur Teamdynamik, den zukünftigen Entwicklungen im Frühstücksbereich oder den Renovierungsplänen sein. Das zeigt dein Interesse an der Position und dass du aktiv an der Gestaltung des Gasterlebnisses mitwirken möchtest.
