Souschef (m/w/d) Sous Chef warme Küche / Entremetier & Saucier (m/w/d)
Souschef (m/w/d) Sous Chef warme Küche / Entremetier & Saucier (m/w/d)

Souschef (m/w/d) Sous Chef warme Küche / Entremetier & Saucier (m/w/d)

Wien Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung erstklassiger Speisen und Mitgestaltung von Rezepturen.
  • Arbeitgeber: MOTTO Group, Pionier in gehobener Kulinarik und Events.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem kreativen Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der warmen Küche und Leidenschaft für Kulinarik.
  • Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Fokus auf Diversität und Professionalität.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das MOTTO steht für gehobene Kulinarik und maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau. Wir gestalten als Pionier seit mehr als zwei Jahrzehnten die Art, wie Menschen feiern und genießen, maßgeblich mit. Das gelingt uns durch das Fachwissen, die Erfahrung sowie Kreativität unserer MitarbeiterInnen. Als Teil der MOTTO Group setzen wir dabei bewusst auf Diversität und internationale Teams, die es verstehen, Professionalität, Handwerk und Hingabe für das Schöne zu vereinen. Werde Teil unseres Teams und entwickle dich gemeinsam mit uns weiter.

DEIN AUFGABENGEBIET UMFASST…

  • Erstklassige Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
  • Einhalten der Betriebsinternen Qualitätsstandards
  • Einbringen bei der Rezepturverbesserung / Anpassungen
  • Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
  • Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Verpflegung von Gästen und Mitarbeitern
  • Kontrolle

Souschef (m/w/d) Sous Chef warme Küche / Entremetier & Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: Motto Catering GmbH

Die MOTTO Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Kulinarik. Mit einem internationalen Team, das Diversität schätzt, fördern wir eine Kultur der Zusammenarbeit und des Wachstums, während wir gleichzeitig höchste Qualitätsstandards in der Gastronomie setzen. Bei uns hast du die Chance, deine Fähigkeiten als Souschef weiterzuentwickeln und Teil eines innovativen Unternehmens zu sein, das seit über zwei Jahrzehnten Maßstäbe setzt.
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Kontaktperson:

Motto Catering GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) Sous Chef warme Küche / Entremetier & Saucier (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau dir die MOTTO Group genau an. Informiere dich über ihre Philosophie und die Art der Events, die sie gestalten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, was sie tun.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern der MOTTO Group in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir wertvolle Einblicke geben und deine Chancen erhöhen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen dir gestellt werden könnten und wie du deine Fähigkeiten als Entremetier & Saucier am besten präsentieren kannst. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die gehobene Kulinarik!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) Sous Chef warme Küche / Entremetier & Saucier (m/w/d)

Erstklassige Zubereitung von Speisen
Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen
Betriebsinterne Qualitätsstandards
Rezepturverbesserung
Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln
Kontrolle der Lebensmittelqualität
Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Hingabe für kulinarische Exzellenz
Multikulturelle Teamarbeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach dein Anschreiben persönlich: Zeig uns, wer du bist! Ein persönliches Anschreiben, das deine Leidenschaft für die gehobene Kulinarik und deine Erfahrungen als Souschef hervorhebt, macht einen großen Unterschied. Lass uns wissen, warum du Teil der MOTTO Group werden möchtest!

Betone deine Kreativität: In der gehobenen Küche ist Kreativität gefragt! Teile uns in deiner Bewerbung mit, wie du innovative Ideen in die Rezepturverbesserung einbringst und welche besonderen Gerichte du vielleicht schon kreiert hast. Das zeigt uns, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein kreativer Kopf bist.

Qualität ist das A und O: Achte darauf, in deiner Bewerbung zu betonen, wie wichtig dir die Einhaltung von Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen ist. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur gut kochen kann, sondern auch ein Auge für Details hat und die Qualität unserer Speisen sicherstellt.

Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Vergiss nicht, alle relevanten Unterlagen beizufügen und uns zu zeigen, was dich auszeichnet!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Motto Catering GmbH vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du die neuesten Trends und Techniken in der warmen Küche kennst. Informiere dich über aktuelle Rezepturen und sei bereit, deine eigenen Ideen zur Verbesserung von Gerichten zu präsentieren.

Qualitätsstandards verstehen

Mach dich mit den spezifischen Qualitätsstandards des Unternehmens vertraut. Überlege dir, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und bringe konkrete Beispiele mit, um deine Erfahrung zu untermauern.

Teamarbeit betonen

Da das Unternehmen auf Diversität und internationale Teams setzt, solltest du deine Teamfähigkeit hervorheben. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du erfolgreich in einem multikulturellen Umfeld gearbeitet hast.

Fragen vorbereiten

Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.

Souschef (m/w/d) Sous Chef warme Küche / Entremetier & Saucier (m/w/d)
Motto Catering GmbH
Standort: Wien
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