Restaurantleitung (m/w/d)

Restaurantleitung (m/w/d)

Innsbruck Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant.
  • Unternehmen: Mount Med Resort – ein Gesundheitsresort mit einzigartigem Konzept.
  • Vorteile: Vollzeitstelle, geregelte Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Kein klassischer Tourismus – genieße geregelte Tagesabläufe ohne Stoßzeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein unvergessliches Fine-Dining-Erlebnis und führe ein leidenschaftliches Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung im Hotel- oder Restaurantfach auf 5-Sterne-Niveau und Führungskompetenz.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Werde Gastgeber:in mit Verantwortung im Mount Med Resort! Die vollständige Stellenbeschreibung enthält alle damit verbundenen Fähigkeiten, Vorerfahrungen und Qualifikationen, die von den Bewerbern erwartet werden. Du bist eine Persönlichkeit mit Überblick, die den Service nicht nur organisiert, sondern prägt? Als Restaurantleitung übernimmst du die Gesamtverantwortung über alle Servicebereiche unseres Hauses – vom stilvollen Hotelrestaurant bis zum Fine-Dining-Erlebnis. Du führst das Team mit Leidenschaft, sorgst für reibungslose Abläufe und entwickelst gemeinsam mit uns Standards weiter, die Exzellenz und Herzlichkeit vereinen. Anstellungsart: Vollzeit Deine Tasks Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Servicebereiche AUREA Fine-Dining-Restaurant Führung des Service-Teams: Definition von SOPs, Schulung, Weiterentwicklung, Personalplanung Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau Qualitätsmanagement: Implementierung und Sicherstellung höchster Servicequalität Dienstplanerstellung und Personaldisposition Kontrolle von Warenbeständen, Einkauf und Inventur Einhaltung und Überwachung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Arbeitssicherheit etc.) Budget- und Kostenkontrolle sowie Umsatzverantwortung Deine persönlichen Skills Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Berufserfahrung im Hotel- oder Restaurantfach auf 5-Sterne-Niveau Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse Leader-Persönlichkeit mit Teamgeist Erfahrung in der Mitarbeiterführung Hohe Planungskompetenz mit Kostenbewusstsein und Weitsicht Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung Ausbildung zum Sommelier Kreativität

Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Mount Med Resort

Das Mount Med Resort ist ein herausragender Arbeitgeber, der moderne Medizin und ganzheitliche Therapie in einem inspirierenden Umfeld vereint. Hier hast du die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, das Wert auf individuelle Betreuung und höchste Qualitätsstandards legt. Mit umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten und einer positiven Arbeitskultur fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du dazu beiträgst, das Gesundheitskonzept unserer Gäste nachhaltig zu verbessern.

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Kontaktdaten:

Mount Med Resort Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, zögere nicht, direkt im Mount Med Resort vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein wichtiger Serviceabend. Informiere dich über das Resort, seine Werte und die Erwartungen an die Restaurantleitung. Zeige, dass du die richtige Person für den Job bist!

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du uns zeigst, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist. Lass uns gemeinsam Standards setzen, die Exzellenz und Herzlichkeit vereinen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Gesamtverantwortung für Servicebereiche
Führung des Service-Teams
Definition von SOPs
Schulung und Weiterentwicklung
Qualitätsmanagement
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
Budget- und Kostenkontrolle

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Anforderungen erfüllt, sondern auch zu unserem Team passt.

Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Hotel- oder Restaurantbereich, besonders auf 5-Sterne-Niveau. Zeige, wie du dein Team geführt und Servicequalität sichergestellt hast – das sind Punkte, die uns wirklich interessieren!

Mach es persönlich:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle bei uns an. Erkläre, warum du gerade im Mount Med Resort arbeiten möchtest und was dich an der Position als Restaurantleitung reizt.

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du die besten Chancen auf eine Einladung zum Gespräch hast!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mount Med Resort vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über das Mount Med Resort und seine Philosophie. Verstehe, was sie von einer Restaurantleitung erwarten und wie du deren Werte in deiner Rolle umsetzen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Gästen zeigen. Bereite Geschichten vor, die deine Fähigkeiten in der Teamführung und im Qualitätsmanagement verdeutlichen.

Fragen stellen ist wichtig

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Erwartungen an die Rolle oder zu den Herausforderungen im Servicebereich sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist.

Präsentiere deine Kreativität

Da Kreativität und Innovation gefordert sind, überlege dir, wie du neue Ideen in den Service einbringen könntest. Sei bereit, diese Ideen im Gespräch zu teilen und zu erläutern, wie sie zur Exzellenz des Resorts beitragen könnten.