Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte vor und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Das Mountains Hotel bietet eine einzigartige, gastorientierte Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, Unterkunft, kostenlose Verpflegung und Fitnessstudio.
- Weitere Informationen: Stabile Arbeitsbedingungen mit flexibler Wochenarbeitszeit und Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und bringe frische Ideen in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführte Mountains Hotel stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeiter liebevoll umsorgt wird.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen
- Planung und Durchführung der Postenaufgaben
- Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
- Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Folgende Voraussetzungen sind uns wichtig:
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
- Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Folgende Kenntnisse und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:
- Leidenschaft für den Beruf
- Entwicklung und Umsetzung zeitgemäßer, kreativer Ideen – frische Küche
- Strukturiertes und konzeptionelles Arbeiten
- Hoher Qualitätsanspruch
Die Bezahlung erfolgt gemäß dem Tarifvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung, plus Auszahlungen des 13. und 14. Gehalts. Nach Vereinbarung, 5 oder 6 Tage pro Woche. Vollzeitbeschäftigung auf ganzjähriger oder saisonaler Basis. Stabile Arbeitsbedingungen mit Unterkunft in unserem Personalhaus, auf Wunsch verfügbar. Unterkunft: Einzel-/Doppelzimmer, komplett ausgestattet mit Bad/Dusche, WC, Fernseher.
Zusätzliche Leistungen:
- Kostenloses Internet/Wi-Fi
- Kostenlose Waschmaschine/Trockner
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Kostenloses Fitnessstudio
Entspricht unsere Stelle Ihrem Profil und ist Ihre Begeisterung für die Arbeit jeden Tag sichtbar? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Chef de Partie (m/w/d) / Chef Tournant (m/w) Arbeitgeber: Mountains Hotel
Die Aregy Hotelmanagement GmbH bietet Ihnen als Chef De Partie (M/W/D) eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der der Gast im Mittelpunkt steht und jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird. Genießen Sie die Vorteile einer stabilen Anstellung mit attraktiven Zusatzleistungen wie kostenlosem Internet, Verpflegung und Fitnessstudio sowie einer Unterkunft im Personalhaus. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und sich in einem kreativen Team weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) / Chef Tournant (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Mountains Hotel herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Anstellung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für Gerichte entwickelst, die du im Hotel umsetzen könntest. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch frische, innovative Ansätze mitbringst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche in deiner Kommunikation zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) / Chef Tournant (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für die Küche! Nutze dein Bewerbungsschreiben, um deine kreativen Ideen und deinen persönlichen Stil zu präsentieren. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Standards erfüllt, sondern auch frische, innovative Ansätze in die Küche bringt.
Mach es persönlich!:Sprich direkt zu uns! Verwende eine freundliche und persönliche Ansprache in deinem Anschreiben. Erkläre, warum du genau bei uns im Mountains Hotel arbeiten möchtest und was dich an unserer Philosophie anspricht. Das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Außerdem hast du die Möglichkeit, alle Informationen zu unserem Unternehmen und den Stellenangeboten auf einen Blick zu sehen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mountains Hotel vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Hotels. Zeige im Interview, dass du die Speisekarte kennst und Ideen hast, wie du frische, kreative Gerichte umsetzen kannst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Erzähle von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in deiner Arbeit umsetzt. Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung können hier sehr hilfreich sein.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Arbeitsweise im Hotel zu erfahren.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, über lebensmittelhygienerechtliche Vorschriften und HACCP-Richtlinien zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und wie du diese Standards einhalten würdest.
