Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere innovative Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik, ein Ort für neurologische und orthopädische Rehabilitation.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, tarifliche Bezahlung, Gesundheitsbonus und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Team-Events zur Förderung des Teamgeists.
- Warum dieser Job: Gestalte den Klinikalltag aktiv mit und erlebe direkte Rückmeldungen von Rehabilitand:innen.
- Qualifikationen: Ausgebildeter Koch mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Warum Sie als Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) in der Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik, Nümbrecht bei Köln, mit 280 Betten für neurologische und orthopädische Rehabilitation arbeiten sollten!
Abwechslung und Weiterentwicklung
- Planung, Umsetzung und Herstellung der Speisen mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten mit fester Bio-Quote;
- Eigenverantwortliche Lebensmittelbeschaffung und -lagerung;
- Aktionsplanung: Gemeinsam mit dem Gastronomiebetriebsleiter und dem Team entwickeln Sie innovative und kulinarische Ideen für saisonale Events und Aktionen;
- Personal- und Dienstplanung: Sie erstellen Dienstpläne, managen Personalausfälle und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam;
- Fachliche Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen;
- Sie begleiten und unterstützen neue Mitarbeiter:innen bei der Einarbeitung;
- Sicherstellung der Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Der direkte Kontakt zu Rehabilitand:innen ermöglicht es Ihnen, Feedback als Antrieb für ständige Weiterentwicklung zu nutzen.
Zeit
- Start: ab Juni, ggf. früher;
- Vollzeitanstellung mit 39,00 Stunden/Woche;
- Fester Dienstplan für einen Monat, "Wunschfrei" wird möglichst berücksichtigt;
- Geregelte Arbeitszeiten durch feste Speisezeiten im Klinikbetrieb.
Wertschätzung und Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag;
- Urlaub und Bezahlung nach Tarif;
- Sonn- und Feiertagszuschläge;
- Finanzielle und zeitliche Unterstützung für Ihre fachliche Weiterbildung;
- In Mode: Wir statten Sie mit aktuellster Berufsbekleidung aus;
- Gesundheitsbonus am Ende des Jahres;
- Kostenlose Nutzung von Schwimmbad und Kraftraum;
- Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Prämien, Bike-Leasing sowie Mitgliedschaft bei Hansefit;
- Einblick in den Klinikalltag: Möglichkeit zur Hospitation in anderen Fachgebieten und Standorten;
- Umwandlung von Gehalt in bis zu fünf weitere Urlaubstage möglich;
- Externes Lebenslagen-Coaching;
- Team-Events zur Förderung des Teamgeists.
Profil und Kontakt
Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d) und bringen Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit? Als Produktionsleitung übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Team, Abläufe und Qualität - strukturiert, hygienisch und kollegial. Teamgeist, Führungsstärke und Zuverlässigkeit sind uns genauso wichtig wie Ihre fachliche Qualifikation.
Sie möchten sich vorab ein Bild machen? Hospitieren Sie gerne bei uns - wir freuen uns auf Sie!
Ihre Ansprechperson
Louisa Pitz, Personalmanagement
Dr. Becker Gutes Essen GmbH
Parkstraße 10, 50968 Köln
0170 4639980 / lpitz@dbkg.de
Wir wollen Diversität! Vielfältige Teams bedeuten vielfältige Perspektiven und bessere Ergebnisse. Davon lebt die Reha des 21. Jahrhunderts!
Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) Arbeitgeber: MR Jobfinder GmbH
Die Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik in Nümbrecht bei Köln bietet Ihnen als Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Sie mit frischen, regionalen Produkten arbeiten und innovative kulinarische Ideen entwickeln können. Unsere wertschätzende Unternehmenskultur fördert Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und Team-Events, während flexible Arbeitszeiten und ein unbefristeter Arbeitsvertrag für eine ausgewogene Work-Life-Balance sorgen. Profitieren Sie von attraktiven Benefits wie einem Gesundheitsbonus, kostenloser Nutzung von Sporteinrichtungen und der Möglichkeit zur Hospitation in anderen Fachbereichen, um Ihre Karriere voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt Louisa Pitz, um mehr über die Klinik und das Team zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Mach einen Eindruck! Wenn du die Möglichkeit hast, in der Klinik zu hospitieren, nutze sie. So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 3
Zeig deine Kreativität! Bereite ein paar innovative Ideen für saisonale Events vor, die du im Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, das Team weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Bewirb dich direkt über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell und effizient bearbeitet wird. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Küche und die Gemeinschaftsverpflegung deutlich machen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Wahl für die Küchenleitung bist.
Betone deine Erfahrung:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team erfolgreich geleitet hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen!
Hygiene ist das A und O:Da wir großen Wert auf Hygienestandards legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du die HACCP-Richtlinien in der Vergangenheit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MR Jobfinder GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Klinik vertraut
Informiere dich über die Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik und ihre Philosophie. Verstehe, wie sie frische, saisonale und regionale Produkte in ihrer Küche einsetzen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Bereite kulinarische Ideen vor
Überlege dir innovative und kreative Ideen für saisonale Events oder Aktionen, die du im Interview vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des Küchenteams.
✨Hygienestandards im Blick
Sei bereit, Fragen zu den HACCP-Richtlinien und Hygienestandards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Gemeinschaftsverpflegung verstehst und wie du diese Standards in deinem Team umsetzen würdest.
✨Teamgeist und Führungsstärke betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Führungsstärke und deinen Teamgeist verdeutlichen. Erkläre, wie du neue Mitarbeiter:innen einarbeitest und das Küchenteam motivierst, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
