Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere Betriebsabläufe und sorge für herausragende Gastfreundschaft.
- Unternehmen: Mr. Jones ist der Hotspot für Speisen, Cocktails und ein einzigartiges Erlebnis.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit fairer Vergütung und attraktiven Zuschlägen für Nacht- und Feiertagsarbeit.
- Weitere Informationen: Individuelle Einarbeitung und geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Vibes von Mr. Jones.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Servicebereich erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du hast Erfahrung in der Gastronomie und bist ein motivierter Teamplayer? Das Mr. Jones ist seit Jahren der Hotspot um durchgehend ein umfangreiches Angebot an Speisen, Cocktails und Kaffeespezialitäten zu genießen. In unserer jungen, frischen cross-over Küche kombinieren wir saisonale Empfehlungen und Salate mit trendigem Fingerfood, Pasta und Burgern. Ein großes motiviertes Team sorgt ständig dafür, dass jeder Besuch im Mr. Jones für die Gäste zum Erlebnis wird.
Aktuell suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Teams einen stellv. Betriebsleiter (m/w/d), der offen ist für neue Herausforderungen und Spaß daran hat, Teil eines dynamischen Teams zu werden.
Das sind Ihre Aufgaben:
- Koordinieren Sie die Betriebsabläufe: Nehmen Sie eine Schlüsselrolle in unserem Team ein, indem Sie die Abläufe unseres Betriebs effizient organisieren und optimieren.
- Verwöhnen Sie unsere Gäste: Als Gesicht unseres Restaurants haben Sie die Gelegenheit, herausragende Gastfreundschaft zu bieten.
- Erstellen Sie Dienstpläne: Planen Sie die Arbeitszeiten unseres Teams strategisch und gerecht.
- Übernehmen Sie die Abrechnung der Mitarbeiter: Gewährleisten Sie eine korrekte und zeitnahe Abrechnung unserer Mitarbeiter.
- Führen Sie Tages- und Monatsabschlüsse durch: Ihre Verantwortung umfasst die präzise Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen.
- Überwachen Sie die Qualität der Speisen und Getränke: Stellen Sie sicher, dass die Qualität unserer Speisen und Getränke unseren hohen Standards entspricht.
- Organisieren Sie Bestellungen und kontrollieren Sie die Wareneingänge: Ihr Geschick in der Organisation von Bestellungen sichert die Verfügbarkeit und Frische unserer Produkte.
- Gestalten Sie kreativ unsere Speise- und Getränkekarte mit: Bringen Sie Ihre Kreativität in die Gestaltung unserer Menüs ein.
Das bringen Sie mit:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie.
- Gesicherte Kenntnisse im Service-, Theken- und Barbereich.
- Ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte.
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf und die Leitung des Teams.
- Zuverlässigkeit und Loyalität.
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und Grundkenntnisse in Englisch.
Ihre persönlichen Fähigkeiten:
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein stets freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern.
- Kommunikative und sympathische Art.
- Ein solides Grundverständnis der Gastronomie.
- Initiative ergreifen und Aufgaben eigenverantwortlich übernehmen.
- Engagement und Bereitschaft, in hektischen Zeiten mit anzupacken.
- Klare und verständliche Kommunikation.
Das sind Ihre Arbeitsbedingungen:
- Sicherheit einer Vollzeitstelle.
- Individuelle und umfassende Einarbeitungsphase.
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten im Schichtdienst.
- Faire und angemessene Vergütung für Ihre geleistete Arbeit.
- Attraktive Zuschläge für Sonntags-, Feiertags- und Nachtarbeit ab 20:00 Uhr.
- Ein herzliches und unterstützendes Betriebsklima.
- Arbeiten in einem strukturiert geführten Unternehmen.
Wie sieht das Bewerbungsverfahren aus?
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und relevanten Zeugnissen als PDF per E-Mail an Pascal Meyer. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam die Vibes von Mr. Jones zu erleben.
Stellv. Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Mr. Jones GmbH
Mr. Jones ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine sichere Vollzeitstelle mit geregelten Arbeitszeiten bietet, sondern auch ein herzliches und unterstützendes Betriebsklima fördert. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, Ihre Kreativität in der Speise- und Getränkekartengestaltung einzubringen und von einer umfassenden Einarbeitungsphase sowie attraktiven Zuschlägen für besondere Arbeitszeiten zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch einen Eindruck von den aktuellen Trends und Anforderungen in der Branche gewinnen, was dir bei einem Vorstellungsgespräch helfen kann.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über Mr. Jones und seine Philosophie. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und das Konzept des Unternehmens verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen. So kannst du im Gespräch überzeugen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als stellv. Betriebsleiter zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervor und betone deine Fähigkeiten im Teammanagement und in der Organisation.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die perfekte Wahl für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit ein, ein Team zu führen und Gäste zu begeistern.
Zeugnisse und Nachweise beifügen:Füge alle relevanten Zeugnisse und Nachweise bei, die deine Qualifikationen untermauern. Dazu gehören Ausbildungsnachweise, Arbeitszeugnisse und eventuell Zertifikate über Weiterbildungen im Gastronomiebereich.
E-Mail-Bewerbung gestalten:Achte darauf, dass deine E-Mail-Bewerbung professionell gestaltet ist. Verwende eine klare Betreffzeile, wie z.B. 'Bewerbung als stellv. Betriebsleiter'. Füge alle Dokumente als PDF-Dateien bei und achte darauf, dass sie gut lesbar sind.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mr. Jones GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie vor
Da die Position des stellv. Betriebsleiters in der Gastronomie ist, solltest du dich auf spezifische Fragen zu deinen Erfahrungen im Service-, Theken- und Barbereich vorbereiten. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Als Teil eines dynamischen Teams ist es wichtig, dass du deine Teamplayer-Qualitäten unter Beweis stellst. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Probleme zu lösen oder Ziele zu erreichen.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Die Rolle erfordert ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Planung von Dienstplänen und der Organisation von Bestellungen zu sprechen.
✨Sei freundlich und professionell
Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten sind unerlässlich. Achte darauf, während des Interviews eine positive Ausstrahlung zu zeigen und höflich zu sein, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.
