Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die täglichen Abläufe des Hotels und sorge für erstklassigen Gästeservice.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel mit einem Fokus auf exzellenten Service.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Vielseitige Aufgaben in einem spannenden Umfeld mit Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung im Hotelmanagement und starke Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 6000 € pro Monat.
Leiten Sie die täglichen Abläufe des Hotels und stellen Sie außergewöhnliche Gästebewertungen und Servicequalität sicher. Überwachen Sie alle Abteilungen, einschließlich Empfang, Housekeeping, Gastronomie, Reservierungen, Wartung, Spa und Veranstaltungen. Stellen Sie die Einhaltung der fünf-Sterne-Service-Standards und Markenanforderungen sicher. Fördern Sie das Engagement der Gäste und halten Sie hohe Kundenzufriedenheitswerte aufrecht. Bearbeiten Sie VIP-Ankünfte, Sonderanfragen und Situationen zur Wiederherstellung der Gästebewertung. Überwachen Sie den Online-Ruf und das Feedback der Gäste und setzen Sie kontinuierliche Verbesserungsinitiativen um. Entwickeln und implementieren Sie betriebliche Strategien zur Maximierung von Effizienz und Rentabilität. Bereiten Sie Jahresbudgets, Prognosen und finanzielle Leistungsziele vor und verwalten Sie diese. Analysieren Sie wichtige Leistungsindikatoren (KPIs) und setzen Sie bei Bedarf Korrekturmaßnahmen um. Optimieren Sie den Zimmerumsatz, die Belegung, den durchschnittlichen Tagespreis (ADR) und RevPAR. Arbeiten Sie mit den Vertriebs- und Marketingteams zusammen, um den Marktanteil und die Umsatzmöglichkeiten zu erhöhen. Stellen Sie eine effektive Kostenkontrolle sicher, während Sie die Luxusservicestandards aufrechterhalten. Rekrutieren, schulen, betreuen und entwickeln Sie Abteilungsleiter und Teammitglieder. Fördern Sie ein positives, professionelles und leistungsorientiertes Arbeitsumfeld. Führen Sie regelmäßige Managementbesprechungen und Abteilungsüberprüfungen durch. Stellen Sie die Einhaltung lokaler Gesetze, Vorschriften und Hotelrichtlinien sicher. Halten Sie Gesundheits-, Sicherheits-, Sicherheits- und Hygienestandards im gesamten Hotel aufrecht. Überwachen Sie die Wartung und das Asset-Management, um sicherzustellen, dass das Hotel in ausgezeichnetem Zustand bleibt. Bauen Sie starke Beziehungen zu Eigentümern, Interessengruppen, Lieferanten und lokalen Partnern auf. Überwachen Sie wettbewerbsfähige Markttrends und passen Sie die Geschäftsstrategien entsprechend an. Unterstützen Sie die Planung und Durchführung von besonderen Veranstaltungen, Funktionen und hochkarätigen Aufenthalten von Gästen. Stellen Sie eine nahtlose Kommunikation und Zusammenarbeit zwischen allen Hotelabteilungen sicher. Leiten Sie Nachhaltigkeits- und Umweltinitiativen, wo dies zutrifft. Handeln Sie als primärer Vertreter des Hotels innerhalb der lokalen Gemeinschaft und der Hotelbranche. Bereiten Sie regelmäßige betriebliche und finanzielle Berichte für das obere Management und die Eigentümer vor.
Arbeitsort: 3920 Zermatt (VS)
Arbeitsbelastung: 100%
Anstellungsbeginn: Unbefristet
Arbeitsform: Nachtarbeit, Sonntags- und Feiertagsarbeit, Schichtarbeit
Hotel Manager Arbeitgeber: MRH-Zermatt SA
Michel Reybier Hospitality ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Zermatt nicht nur eine attraktive Arbeitsumgebung in einem der schönsten Urlaubsziele Europas bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie vergünstigte Übernachtungen für Familie und Freunde, Zugang zu Fitnessmöglichkeiten und eine Vielzahl von Sportaktivitäten. Zudem fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch ein umfassendes Schulungsprogramm und unterstützt Mitarbeiter bei der Suche nach saisonalen Arbeitsplätzen, was eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglicht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Hotel Manager erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei MRH-Zermatt SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge MRH-Zermatt SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei MRH-Zermatt SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von MRH-Zermatt SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von MRH-Zermatt SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MRH-Zermatt SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von MRH-Zermatt SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit MRH-Zermatt SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
