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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und gestalte die Speisekarte mit saisonalen Produkten.
- Arbeitgeber: Müllers Weingut bietet eine gemütliche Atmosphäre in den Nordheimer Weinbergen.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kreativer Freiraum und ein attraktives Gehaltspaket.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: 3-Tage-Woche mit flexiblen Modellen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Ort: Müllers Weingut und Weinstube im Auerberg – Weinstube mit Terrasse und Veranstaltungsraum
Position: Koch / Köchin in Vollzeit oder Teilzeit
Startdatum: Ab sofort
Über uns:
Unsere Weinstube in den Nordheimer Weinbergen bietet eine gemütliche Atmosphäre mit saisonalen, regionalen Gerichten und guten Weinen. Neben Zimmern, Ferienwohnungen und Weinfässern verfügen wir über eine Terrasse und einen stilvollen Veranstaltungsraum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen talentierten Koch oder eine Köchin.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Warenbestellung, Lager- und Bestandshaltung
- Erstellung der Speisekarte unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienestandards und Qualitätssicherung
- Mitgestaltung bei der Umsetzung besonderer Events und Menüs, wie Wein- und Food-Pairings, Catering oder privaten Feiern
Profil
- Freude am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
- Erfahrung in der Gastronomie oder in der Eventgastronomie von Vorteil
- Selbstständige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Bereitschaft, neue Ideen einzubringen und an der Weiterentwicklung unseres Konzepts mitzuwirken.
- Flexibilität und ein Auge für Details
Was du wissen solltest:
Unsere Weinstube ist an Wochenenden und Feiertagen geöffnet – eine reguläre 3-Tage-Woche. Wir verstehen, dass diese Arbeitszeiten eine Herausforderung sein können, und bieten flexible Arbeitszeitmodelle an, um Lösungen zu finden, die sowohl deinen Bedürfnissen als auch den Anforderungen unseres Betriebs gerecht werden. Ein respektvoller, offener Austausch ist uns wichtig!
Warme Küche am Freitag und Samstag: 16:00-20:00 Uhr und Sonn- und Feiertage: 11:30-21:00 Uhr und
Wir bieten
- Flexibilität:Teilzeit oder Vollzeit – ganz nach deinen Bedürfnissen.
- Kreativer Freiraum:Du kannst gerne eigene Ideen in die Gestaltung der Speisekarte einbringen und kreativ arbeiten.
- Ein familiäres Arbeitsumfeld und flache Hierarchien
- Attraktives Gehaltspaket mit Sonn-, Feiertagszuschlägen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Freie Verpflegung
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Koch / Köchin (m/w/d) 3 Arbeitstage zu Vollzeitgehalt Arbeitgeber: Müllers Weingut & Weinstube
Kontaktperson:
Müllers Weingut & Weinstube HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d) 3 Arbeitstage zu Vollzeitgehalt
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für das Kochen in einem persönlichen Gespräch zu zeigen. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und kreative Ideen zu sprechen, die du in die Speisekarte einbringen könntest.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über saisonale und regionale Produkte, die in der Umgebung verfügbar sind. Zeige dein Wissen darüber im Gespräch, um zu verdeutlichen, dass du die Philosophie der Weinstube verstehst und unterstützen möchtest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine Erfahrungen in der Gastronomie oder Eventgastronomie zu teilen. Konkrete Geschichten über erfolgreiche Events oder besondere Menüs, die du kreiert hast, können einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, neue Ideen einzubringen. Diskutiere, wie du zur Weiterentwicklung des Konzepts beitragen kannst, und bringe Vorschläge für besondere Events oder Menüs mit, die du gerne umsetzen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d) 3 Arbeitstage zu Vollzeitgehalt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du Müllers Weingut und Weinstube genauer unter die Lupe nehmen. Informiere dich über ihre Philosophie, das Angebot und die Atmosphäre, um deine Motivation in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und gut strukturiert ist. Hebe relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervor, insbesondere deine Ausbildung und bisherige Tätigkeiten als Koch oder Köchin.
Verfasse ein individuelles Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln betonen. Erwähne, wie du zur Weiterentwicklung des Konzepts beitragen möchtest und bringe eigene Ideen zur Speisekartengestaltung ein.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und deine Unterlagen professionell wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Müllers Weingut & Weinstube vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte und Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir, wie du saisonale und regionale Produkte in deinen Gerichten verwenden würdest, um zu zeigen, dass du die Philosophie der Weinstube verstehst.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige eigene Ideen für die Speisekarte vor, die du während des Interviews vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, kreativ zu denken und zur Weiterentwicklung des Konzepts beizutragen.
✨Hygienestandards betonen
Sprich über deine Erfahrungen mit Hygienestandards in der Küche. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualitätssicherung verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Teamgeist und Flexibilität hervorheben
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und flexibel auf verschiedene Situationen zu reagieren. Da die Weinstube an Wochenenden und Feiertagen geöffnet ist, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du bereit bist, dich an die Arbeitszeiten anzupassen.
