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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, koche leckere Gerichte und organisiere den Küchenbetrieb.
- Arbeitgeber: MÜNCHENSTIFT ist ein öffentlicher, krisensicherer Arbeitgeber in München.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, unbefristete Anstellung, betriebliche Altersvorsorge und vergünstigte Verpflegung.
- Warum dieser Job: Erlebe ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und arbeite in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
- Andere Informationen: Wir schätzen Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von allen Hintergründen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen für unser Haus St. Maria Ramersdorf ab 01.05.2025 eine Stellvertretende Küchenleitung m/w/d.
Das Wichtigste auf einen Blick:
- Wo Sie arbeiten: St. Maria Ramersdorf
- Wann Sie arbeiten: ab 01.05.2025
- Wie Sie arbeiten: Vollzeit
- Was Sie verdienen: ab EG 6 TVöD
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß ab EG 6 TVöD
- Attraktive München-Zulage
- Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
- Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
- Vergünstigtes Deutschlandticket Job
- Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
- Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld – kein Tag gleicht dem anderen
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Strukturierte und individuelle Einarbeitung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kontingentgutscheine für unsere städtischen Kindertagesstätten
- Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
- Ein engagiertes und motiviertes Team, das SIE erwartet und sich auf SIE freut
Ihre Verantwortung ist:
- Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
- Veranstaltungsservice
- Anleitung von Kollegen*innen
- Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
- Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
- Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
- Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
- Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
- Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung
- Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
- Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung
Sie überzeugen mit:
- Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
- Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
- Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
- Sichere PC-Anwendungskenntnisse
- Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
- Selbstständige Arbeitsweise
- Organisationsstärke
- Gender- und kultursensibles Bewusstsein
Die MÜNCHENSTIFT als Arbeitgeber: Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.
Info-Telefon +49 89 62020 337
Klingt gut? Dann bewerben Sie sich! Sie können Ihre Bewerbung ganz einfach online absenden. Klicken Sie auf den Link und schon können Sie loslegen. Keine Sorge, Ihre Daten sind bei uns sicher.
Stellvertretende Küchenleitung m/w/d - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: MÜNCHENSTIFT GmbH
Kontaktperson:
MÜNCHENSTIFT GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung m/w/d - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen der Stellvertretenden Küchenleitung. Überlege, wie deine bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung dir helfen können, diese Rolle erfolgreich auszufüllen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Online-Foren, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Dies kann dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen einbringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung in der Großküche und deinem Umgang mit Hygienevorschriften. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für kulinarische Vielfalt und Teamarbeit. Bereite dich darauf vor, im Gespräch zu erläutern, wie du kreative Ideen in die Küche einbringen kannst und wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung m/w/d - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige gründlich lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige sorgfältig zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Verantwortlichkeiten, um sicherzustellen, dass du alle Anforderungen verstehst.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position der stellvertretenden Küchenleitung wichtig sind. Betone deine Ausbildung und Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und wie deine bisherigen Erfahrungen dich darauf vorbereiten. Zeige deine Leidenschaft für kulinarische Vielfalt und Teamarbeit.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die angegebene Online-Plattform ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MÜNCHENSTIFT GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position eine stellvertretende Küchenleitung umfasst, solltest du dich auf Fragen zur Zubereitung von Speisen und zur Umsetzung kulinarischer Vielfalt vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in der Gemeinschaftsverpflegung unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Aufgeschlossenheit und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen.
✨Hebe deine Organisationsstärke hervor
Die Rolle erfordert eine gute Organisation, insbesondere bei der Warenwirtschaft und der Planung des täglichen Betriebs. Sei bereit, konkrete Situationen zu beschreiben, in denen du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast.
✨Informiere dich über Hygienevorschriften
Da Hygiene und Arbeitssicherheit in der Küche von größter Bedeutung sind, solltest du dich mit den relevanten Vorschriften vertraut machen. Zeige im Interview, dass du die Wichtigkeit dieser Aspekte verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
