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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, koche leckere Gerichte und organisiere den Küchenbetrieb.
- Arbeitgeber: Die MÜNCHENSTIFT ist ein öffentlicher, krisensicherer Arbeitgeber in München.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Vergünstigungen, betriebliche Altersvorsorge und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- Warum dieser Job: Erlebe ein spannendes, abwechslungsreiches Umfeld mit einem motivierten Team und kulinarischer Vielfalt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder Alter.
Wir suchen für unser Haus St. Maria Ramersdorf ab 01.08.2025 eine
Stellvertretende Küchenleitung w/d/m
Das Wichtigste auf einen Blick:
Wo Sie arbeiten:
- St. Maria Ramersdorf
Wann Sie arbeiten:
ab 01.08.2025
Wie Sie arbeiten:
Vollzeit
Was Sie verdienen:
ab EG 6 TVöD
Wir bieten Ihnen:
- Attraktive München-Zulage
- Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
- Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
- Vergünstigtes Deutschlandticket Job
- Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
- Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld – kein Tag gleicht dem anderen
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Strukturierte und individuelle Einarbeitung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kontingentgutscheine für unsere städtischen Kindertagesstätten
- Fahrradleasing
- Personalrabatte, vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal sowie viele weitere Corporate Benefits
- Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut
Ihre Verantwortung ist:
- Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
- Veranstaltungsservice
- Anleitung von Kollegen*innen
- Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
- Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
- Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
- Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
- Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
- Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
- Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung
Sie überzeugen mit:
- Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
- Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
- Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
- Sichere PC-Anwendungskenntnisse
- Führerschein Klasse B
- Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
- Selbstständige Arbeitsweise
- Organisationsstärke
- Gender- und kultursensibles Bewusstsein
Die MÜNCHENSTIFT als Arbeitgeber
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.
Info-Telefon +49 89 62020 337
Mehr Erfahren
Klingt gut? Dann bewerben Sie sich!
Sie können Ihre Bewerbung ganz einfach online absenden. Klicken Sie auf den Link und schon können Sie loslegen. Keine Sorge, Ihre Daten sind bei uns sicher.
Stellvertretende Küchenleitung w/d/m Arbeitgeber: MÜNCHENSTIFT GmbH
Kontaktperson:
MÜNCHENSTIFT GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung w/d/m
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Aufgaben der Stellvertretenden Küchenleitung. Zeige in Gesprächen, dass du die nötigen Fähigkeiten und Erfahrungen hast, um diese Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Selbstorganisation unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige dein Interesse an kulinarischer Vielfalt und neuen Trends in der Gastronomie. Diskutiere in Gesprächen, wie du innovative Ideen in die Küche einbringen kannst, um das Angebot zu bereichern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung w/d/m
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Verantwortlichkeiten, um sicherzustellen, dass du alle Anforderungen verstehst.
Anschreiben personalisieren: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als stellvertretende Küchenleitung darlegst. Betone deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und deine Leidenschaft für kulinarische Vielfalt.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen, wie deine Ausbildung zum Koch oder deine Weiterbildung zum Küchenmeister, besonders hervor.
Referenzen bereitstellen: Bereite eine Liste von Referenzen vor, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen bestätigen können. Dies kann besonders hilfreich sein, um deine Teamfähigkeit und Selbstständigkeit zu unterstreichen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MÜNCHENSTIFT GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und zur Zubereitung von Speisen zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und dein Interesse an kulinarischer Vielfalt zeigen.
✨Teamarbeit betonen
Da die Stelle eine enge Zusammenarbeit im Team erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du aufgeschlossen bist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen hast.
✨Organisationsfähigkeiten hervorheben
Die Position erfordert starke organisatorische Fähigkeiten. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Planung und Organisation von Arbeitsabläufen zu sprechen. Nenne spezifische Situationen, in denen du deine Organisationsstärke unter Beweis gestellt hast.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du diese Standards ernst nimmst und in deiner Arbeit umsetzt.
