Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und koordiniere die Abläufe im Back of House eines 5-Sterne-Hotels.
- Unternehmen: Exklusives 5-Sterne-Luxushotel in Frankfurt mit außergewöhnlichem Konzept.
- Vorteile: Faire Vergütung, moderne Arbeitsumgebung und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Multikulturelles Team mit vielen Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Hotelprojekts und forme die Zukunft der Luxushotellerie.
- Qualifikationen: Erfahrung im Hotelmanagement und starke Führungsqualitäten erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 € pro Jahr.
Für ein neu eröffnetes, exklusives 5-Sterne-Luxushotel in Frankfurt suchen wir zur Verstärkung unseres Housekeeping-Teams einen erfahrenen Back of House Manager (m/w/d). Werde Teil eines außergewöhnlichen Hotelprojekts, das bereits jetzt als die Hotel-Eröffnung des Jahres 2026 in Deutschland gilt. In dieser verantwortungsvollen Position bist du für die Organisation und Koordination der operativen Abläufe im Back of House Bereich zuständig. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Hotel hinter den Kulissen, gewährleistest die Einhaltung hoher Qualitätsstandards und unterstützt den Housekeeping Manager, ein effizientes und professionelles Arbeitsumfeld zu schaffen und weiter zu stärken.
Ihre Aufgaben:
- Überwachung und Steuerung der täglichen Abläufe im Back of House Bereich
- Koordination der Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Abteilungen, insbesondere Küche, Housekeeping und Technik
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards gemäß 5-Sterne-Hotelrichtlinien
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Optimierungsprozessen sowie Budgetkontrolle
- Mitarbeit bei der Personalplanung, -entwicklung und -führung im Back of House Team
- Überwachung der Inventarverwaltung sowie Bestandskontrollen und Bestellwesen
- Sicherstellung eines effizienten Einsatzes von Ressourcen und Arbeitszeiten
- Mitarbeit bei der Umsetzung von Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen für das Team
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung im Hotelmanagement oder in einer vergleichbaren Position - idealerweise im gehobenen Hotelgewerbe
- Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie Erfahrung in Supervising-Aufgaben
- Fundierte Kenntnisse im Budgeting und Kostenkontrolle
- Sehr gute organisatorische Fähigkeiten sowie eine strukturierte Arbeitsweise
- Fließende Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Ausgeprägte Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Fundierte Erfahrung in der Luxushotellerie
- Multikulturelles Team
- Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Faire Vergütung
Back of House Manager für 5 Sterne Hotel in Frankfurt Arbeitgeber: Münchner Kindl Facility Management
Die Münchner Kindl Facility Management GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein unterstützendes und wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet. Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Branche fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten und ein starkes Teamgefühl. Unser Standort im Herzen von München ermöglicht es Ihnen, in einer dynamischen Stadt zu arbeiten, die für ihre Lebensqualität und kulturelle Vielfalt bekannt ist.
Kontaktdaten:
Münchner Kindl Facility Management Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Back of House Manager für 5 Sterne Hotel in Frankfurt erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Münchner Kindl Facility Management interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Back of House Manager für 5 Sterne Hotel in Frankfurt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Münchner Kindl Facility Management damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Münchner Kindl Facility Management gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Münchner Kindl Facility Management genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Münchner Kindl Facility Management!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Münchner Kindl Facility Management vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Münchner Kindl Facility Management zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Münchner Kindl Facility Management ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
