Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe unser Küchenteam und kreiere köstliche saisonale Speisekarten.
- Unternehmen: Renommiertes Müritz Strandhotel mit einem motivierten Team.
- Vorteile: Übertarifliche Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Angenehmes Arbeitsklima und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Arbeitgeber: Müritz-Strandhotel GbR
Arbeitsort: Röbel/Müritz
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Abend)
Befristung: unbefristet
Berufsbezeichnung: Küchenchef/in
Für unser renommiertes Haus, das Müritz Strandhotel**** in Röbel suchen wir ab März 2026 eine engagierte und erfahrene Küchenleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft und Organisationstalent unsere Küche führt. Gern auch junge Köche, die mehr Verantwortung übernehmen möchten und erste Führungserfahrung sammeln möchten. Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf, führen Bewährtes gern weiter und setzen neue kulinarische Akzente. Es erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit á la carte-, Frühstücks- und Abendgeschäft.
Ihre Aufgaben
- Führung des Küchenteams und Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
- Arbeiten im á la carte, Frühstücks- und Abendgeschäft
- Erstellung der saisonalen Speisekarten im á la carte
- Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit
- Durchführung von Inventuren
- Wirtschaftlicher Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP
- Dienst- und Urlaubsplanung in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden
Sie bringen mit
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation, oder entsprechende Berufserfahrung
- selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
- Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsstärke & Loyalität – wir werden es Ihnen danken!
Wir bieten Ihnen
- ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima – Sie dürfen mitgestalten
- leistungsgerechte übertarifliche Vergütung sowie Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
- 5‑Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Unterstützung in der Mobilität oder Wohnungssuche nach Bedarf
- Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Die Geschäftsführer, Doreen Mielke & Jens Berghof
Küchenprofi/ Koch (m/ w/ d) gesucht Arbeitgeber: Müritz-Strandhotel GbR
Das Müritz-Strandhotel GbR in Röbel bietet Ihnen als Küchenprofi/ Koch (m/w/d) ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Kreativität und Führungsqualitäten entfalten können. Mit einem motivierten Team, einer leistungsgerechten Vergütung und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die sowohl erfahrene Köche als auch junge Talente anspricht. Genießen Sie die Vorteile einer unbefristeten Anstellung in einem renommierten Haus am malerischen Müritzsee, wo Sie aktiv zur kulinarischen Vielfalt beitragen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenprofi/ Koch (m/ w/ d) gesucht erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Müritz-Strandhotel GbR interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenprofi/ Koch (m/ w/ d) gesucht mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Müritz-Strandhotel GbR damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Müritz-Strandhotel GbR gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Müritz-Strandhotel GbR genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Müritz-Strandhotel GbR!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Müritz-Strandhotel GbR vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Müritz-Strandhotel GbR zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Müritz-Strandhotel GbR ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
