Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Küchenteam und sorge für hochwertige, kindgerechte Verpflegung.
- Unternehmen: Dynamisches Kita-Catering-Unternehmen in Berlin-Charlottenburg.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Weihnachtsurlaub, betriebliche Altersvorsorge und Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sichere Anstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten in einer modernen Küche.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung von Kindern aktiv mit und arbeite in einem tollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 37800 - 46200 € pro Jahr.
Für unsere Großküche im Kita-Catering in Berlin-Charlottenburg suchen wir **zum 01.10.2026** eine engagierte **Küchenleitung / einen Chefkoch (m/w/d)**.
Die Stelle ist zunächst **auf zwei Jahre befristet**.
**IHRE ROLLE**
Als \*\*Küchenleitung / Chefkoch (m/w/d)\*\* übernehmen Sie die Verantwortung für unsere täglichen Produktionsabläufe, führen das Küchenteam und sorgen gemeinsam mit Ihren Mitarbeitenden für eine zuverlässige, hochwertige und kindgerechte Verpflegung.
Sie verbinden handwerkliches Können mit Organisationstalent, wirtschaftlichem Denken und Freude an der Arbeit mit Menschen.
- **DAS BIETEN WIR IHNEN**
- Eine transparente, progressive und erfolgsorientierte Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
Sie arbeiten nicht an Wochenenden oder gesetzlichen Feiertagen.
Zusätzlich gibt es eine Weihnachtsschließzeit von bis zu zehn Tagen.
- Einen langfristig angelegten und sicheren Arbeitsplatz.
- Betriebliche Altersvorsorge ab dem dritten Beschäftigungsjahr
- Individuelle, bezahlte Fortbildungen und Möglichkeiten zur Zusatzqualifizierung
- Eine moderne Küchenausstattung, unter anderem mit Vario Cooking Center und Retigo-Kombidämpfern
- Kitaplatz für Ihr/e Kind/Kinder inklusive Vollverpflegung im Internationalen Kindergarten **MULTI LINGUA** direkt am Produktionsstandort
- Die Möglichkeit, die Qualität und Weiterentwicklung unserer Kita-Verpflegung aktiv mitzugestalten.
- **IHRE AUFGABEN**
- Sie organisieren die täglichen Produktionsprozesse und koordinieren das Küchenteam.
- Sie verantworten das operative Küchenmanagement – von der Speisenplanung und Zubereitung über die Qualitätskontrolle bis zur Präsentation und Auslieferung.
- Gemeinsam mit Ihrem aus derzeit vier Mitarbeitenden bestehenden Team bereiten Sie täglich rund 600 Portionen oder mehr nach unserem Wochenplan zu.
- Sie stellen einen reibungslosen und effizienten Betriebsablauf sicher.
- Sie verantworten die Warenwirtschaft sowie die Kalkulation unseres gesamten Speisenangebots.
- Sie entwickeln neue Gerichte und gestalten einen abwechslungsreichen, saisonalen und kindgerechten Speiseplan.
- Sie führen und motivieren das derzeit aus vier Mitarbeitenden bestehende Küchenteam.
- Sie stellen die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sicher.
- Sie führen wichtige Dokumentationen, insbesondere Temperaturkontrollen und Reinigungspläne.
- **DAS BRINGEN SIE MIT**
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer Großküche mit mindestens 300 produzierten Portionen pro Schicht
- Kenntnisse in der Diät- und Sonderkost, insbesondere im Umgang mit Allergien und Unverträglichkeiten
- Kenntnisse der Grundsätze einer gesunden Ernährung für Kinder und der Kleinkindernährung
- Erfahrung mit deutscher und internationaler Küche
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung in der Teamleitung sowie Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen
- Kenntnisse in Kalkulation und Rezepturwesen
- Eine selbstständige, wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise
- Sorgfalt, Zuverlässigkeit, Flexibilität und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
- **INTERESSE?**
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit
- Lebenslauf
- Anschreiben
- relevanten Zeugnissen
- Gehaltsvorstellung
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen per E-Mail an
- **jobs@multilingua-berlin. de**
- Weitere Informationen finden Sie unter: **www. multicorn. de**
Küchenleitung/Chefkoch (m/w/d) Arbeitgeber: multicorn berlin
Als Arbeitgeber im Kita-Catering in Berlin-Charlottenburg bieten wir Ihnen eine transparente und erfolgsorientierte Vergütung sowie geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, ohne Wochenend- oder Feiertagsarbeit. Unsere moderne Küchenausstattung und die Möglichkeit zur individuellen Fortbildung fördern Ihre berufliche Entwicklung, während der Kitaplatz für Ihr Kind direkt am Standort eine einzigartige Vereinbarkeit von Beruf und Familie ermöglicht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung/Chefkoch (m/w/d) erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei multicorn berlin suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung/Chefkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei multicorn berlin wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von multicorn berlin. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei multicorn berlin vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
