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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Storechecks und unterstütze Franchisepartner in der Betriebsführung.
- Arbeitgeber: MUNDFEIN ist ein wachsendes Pizza-Delivery-Konzept mit 41 Betrieben in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Flache Hierarchien, mobiles Arbeiten, Firmenwagen, kostenlose Getränke und Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams mit tollen Karrieremöglichkeiten und echtem Kochen.
- Gewünschte Qualifikationen: Pflege dein Äußeres, beherrsche Deutsch und besitze einen Führerschein.
- Andere Informationen: Intensive Einarbeitung und viele ehemalige Betriebsleiter haben erfolgreich eigene Betriebe übernommen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
MUNDFEIN ist ein erfolgreiches und wachsendes Pizza-Delivery-Konzept mit aktuell 41 Franchise-Betrieben in Deutschland, Schwerpunkt in Norddeutschland und NRW. Unsere Systemgastronomie überzeugt durch einzigartige Teigführung sowie echtes Kochen und Backen.
Du wirst auf deine neue Aufgabe ca. zwei Monate lang in unseren Systembetrieben intensiv vorbereitet. Danach wirst du mindestens einen Monat gemeinsam mit einem erfahrenen Betriebsleiter Storechecks durchführen. Nach erfolgreicher Einarbeitung übernimmst du diese Aufgabe eigenständig. Wenn die Zentrale die Systembetriebe in eigener Verantwortung führt, übernimmst du Schicht- und Betriebsleitung, bis der Betrieb an einen Franchisepartner übergeben wird.
Deine Aufgaben:
- Storechecks in unseren Systembetrieben
- Unterstützung von Franchisepartnern in der Betriebsführung
- ggf. Übernahme von Schicht- und Betriebsleitung bei Zentralbetrieben
- Koordination und Kontrolle der Arbeitsabläufe
- Küchenprozesse, Produkt- und Lieferqualität
- Kennzahlenkontrolle, Warenbestellungen
- Teamführung und -entwicklung
- Personalplanung, Fahrerdisposition
- Einhaltung von Standards (HACCP, Hygiene, Sicherheit)
- Abrechnungen, Tagesabschlüsse, Inventuren und Reporting an die Zentrale
Erfahrungen sind von Vorteil, aber nicht erforderlich. Du solltest ein gepflegtes Äußeres haben, die deutsche Sprache in Wort und Schrift beherrschen und einen Führerschein besitzen.
Was wir dir bieten:
- Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege und eine leistungsgerechte Vergütung
- Mobile Office nach Absprache
- Firmenwagen auch zur privaten Nutzung
- Fort- und Weiterbildungen
- Notebook und Smartphone
- Firmen- und Teamevents
- Kalt- und Heißgetränke kostenfrei
Hervorragende Karrieremöglichkeiten: Viele ehemalige Betriebsleiter haben sich nach einigen Jahren selbstständig gemacht und einen MUNDFEIN Betrieb übernommen.
Betriebsleiter (m / w / d) in der Systemgastronomie Vollzeit Arbeitgeber: MUNDFEIN GmbH
Kontaktperson:
MUNDFEIN GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m / w / d) in der Systemgastronomie Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Informiere dich gründlich über das Unternehmen MUNDFEIN und deren Franchise-System. Verstehe die Werte und die Philosophie, die hinter dem Pizza-Delivery-Konzept stehen, um in Gesprächen authentisch und überzeugend auftreten zu können.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Betriebsleitern von MUNDFEIN. Sie können dir wertvolle Einblicke in den Arbeitsalltag geben und dir Tipps für die Einarbeitung und die Herausforderungen, die auf dich zukommen könnten, bieten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Teamführung und Personalplanung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Systemgastronomie und das Kochen. Teile deine Ideen zur Verbesserung der Küchenprozesse oder zur Steigerung der Produktqualität, um dein Engagement und deine Innovationsfreude zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m / w / d) in der Systemgastronomie Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über MUNDFEIN und deren Konzept. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Produkte und die Anforderungen an die Betriebsleiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone insbesondere deine Teamführungskompetenzen und Erfahrungen in der Gastronomie, auch wenn diese nicht zwingend erforderlich sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position des Betriebsleiters interessierst und welche Qualifikationen du mitbringst. Gehe auf deine Bereitschaft zur Einarbeitung und deine Motivation ein, Franchisepartner zu unterstützen.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, und reiche deine Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MUNDFEIN GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor
Informiere dich über MUNDFEIN und deren Werte in der Systemgastronomie. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du diese in deiner Rolle als Betriebsleiter umsetzen kannst.
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Da die Position Teamführung und -entwicklung erfordert, bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Fähigkeit zur Führung und Motivation von Teams demonstrieren. Sei bereit, konkrete Situationen zu schildern.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygiene
Da die Einhaltung von Standards wie HACCP und Hygiene wichtig ist, solltest du dich mit diesen Themen vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und eventuell eigene Erfahrungen oder Kenntnisse einzubringen.
✨Fragen zur Einarbeitung und Unterstützung
Zeige Interesse an der Einarbeitungsphase und den Storechecks. Stelle Fragen dazu, wie die Unterstützung durch erfahrene Betriebsleiter aussieht und welche spezifischen Herausforderungen du erwarten kannst. Das zeigt dein Engagement für die Position.
