Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Gerichte und unterstütze das Küchenteam bei Veranstaltungen.
- Unternehmen: Das Munich Marriott City West bietet ein modernes und kreatives Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Rabatte, Weiterbildung und internationale Karrieremöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Feiere mit uns Team-Events und genieße zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Ideen in die Küche ein!
- Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Kreativität in der Küche.
Das Munich Marriott City West setzt neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt. Das upscale Konzept umfasst das italienische Assoluto Restaurant & Vineria mit offener Showküche, dem Assoluto Deli sowie der westhub Lounge & Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente.
Wir suchen ein kochlöffelschwingendes Küchentalent welches kreativ und mit viel Motivation unsere innovativen Gerichte umsetzen kann. Das Spektrum geht von moderner italienischer Küche über gehobenes Fine Dining bis hin zu riesengroßen Bankettveranstaltungen, Meetings und Events. Durch deine fundierte Erfahrung und dein Können begeisterst du unsere Gäste jeden Tag aufs Neue.
Was deine Aufgaben sind...
- Du unterstützt den Chef de Partie bei deren Aufgaben
- Du bist für das Mise en Place verantwortlich
- Du unterstützt mit deiner Kreativität bei der Menüplanung
- Du optimierst die Produktivität und Effizienz deines Aufgabengebietes und agierst stets als Vorbild für andere
- Du gibst regelmäßig Feedback und Ideen an deine Vorgesetzten weiter
- Während der Schicht arbeitest du eng mit dem Serviceteam zusammen
- Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit und Instandhaltung gemäß den HAACP-Richtlinien
- Als echter Teamplayer arbeitest du gerne im Team und bist stets bereit, anderen zu helfen
- Du genießt es, dein umfangreiches Wissen an Auszubildende weiterzugeben und unterstützt sie bei ihrer Entwicklung
- Social Media ist kein Fremdwort für dich und du lieferst regelmäßig Inhalte für unser Marketingteam
Das wünschen wir uns von dir….
- Du hast bereits mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in den Profiküchen dieser Welt
- Deine Kreativität und Umsetzungsfreude wird begleitet von deiner Professionalität und deinem strukturbewussten Arbeiten
- Dein stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und dein hoher Anspruch zeigt sich bei allem was du tust
- Dein gewinnendes Auftreten, deine Can-do Einstellung und hands-on Mentalität sind natürlicher Teil deiner Persönlichkeit
- Deine Begeisterung, dein Wissen mit Auszubildenden zu teilen steckt an!
Und so begeistern wir dich....
- Sei Teil des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein!
- Eine attraktive, übertarifliche Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
- Reise weltweit zu unseren 10.000+ Hotels zu großartigen Mitarbeiterkonditionen („Explore Rate“)
- Genieße das kulinarische F&B Angebot in unseren 10.000+ Hotels mit 20% Rabatt
- Umfangreiche Corporate Benefits mit jeder Menge Discounts für Freizeitaktivitäten sowie Reisen
- 20% Zuschlag für deine Arbeit an gesetzlichen Feiertagen
- Je nach Verfügbarkeit kann eine Personalunterkunft für einen guten Start in München angeboten werden
- Wir zahlen dir einen Zuschuss zum Jobticket/Deutschlandticket
- Du bekommst als Geburtstagskind einen extra Sonderurlaubstag für deinen Geburtstag
- Weihnachts- und Urlaubstage zahlen wir lt. Manteltarifvertrag, schon ab dem ersten Jahr, ohne Wartezeit
- Deine Altersvorsorge liegt uns am Herzen und wir zahlen dir neben der regulären Hogarente bei eigener Entgeltumwandlung nicht die üblichen 16% sondern 20% als Arbeitgeberanteil oben drauf
- Innovative Trainingskonzepte, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
- Aufstiegsmöglichkeiten und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen
- Wir bieten dir ein umfangreiches und kostenfreies, kulinarisches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Wir feiern gerne – und am liebsten mit Dir!
- Deine Gesundheit ist eine unserer Prioritäten, weshalb wir dir eine umfangreiche, betriebsärztliche Versorgung zur Verfügung stellen
- Jeder Mitarbeitende darf sich jedes Jahr aus unserem Wahl-Benefitkatalog etwas aussuchen.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich hier auf MarriottCareers mit deinen Bewerbungsunterlagen sowie deinen Gehaltsvorstellungen. Bei Fragen kannst du uns auch unter BewerbungMunichCityWest@marriott.com kontaktieren. Wir freuen uns, von dir zu hören!
Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein.
Demi Chef de Partie Arbeitgeber: Munich LBS 160 Hotelmanagement
Das Munich Marriott City West bietet nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung, sondern auch zahlreiche Vorteile für seine Mitarbeiter. Mit einer attraktiven Vergütung, umfangreichen Corporate Benefits und innovativen Trainingskonzepten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten. Die herzliche Teamkultur und die Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten, machen es zu einem idealen Arbeitgeber für kreative Köche, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie ausleben möchten.
Kontaktdaten:
Munich LBS 160 Hotelmanagement Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Demi Chef de Partie erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Munich LBS 160 Hotelmanagement interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Munich LBS 160 Hotelmanagement damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Munich LBS 160 Hotelmanagement gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Munich LBS 160 Hotelmanagement genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Munich LBS 160 Hotelmanagement!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Munich LBS 160 Hotelmanagement vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Munich LBS 160 Hotelmanagement zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Munich LBS 160 Hotelmanagement ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
