Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Stelle köstliche Schokoladen und Pralinen her und leite kreative Workshops.
- Arbeitgeber: Mutterland ist ein preisgekröntes Hamburger Delikatessenunternehmen mit nachhaltiger Philosophie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit eines Sabbaticals.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine eigenen Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Schokoladenverarbeitung und eine Ausbildung als Konditor haben.
- Andere Informationen: Arbeite in einem dynamischen Umfeld mit rund 120 engagierten Kollegen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir von Mutterland sind ein mehrfach prämierter Hamburger Delikatessenunternehmen mit eigener Gastronomie, Chocolaterie, Backstube, Feinkostläden und einem Onlineshop. Hochwertige Delikatessen von 200 Manufakturen und Familienbetrieben aus ganz Deutschland bilden das Kernstück unserer nachhaltigen Philosophie. Die Mutterland Gastronomie verbindet eine junge, moderne und saisonale Küche mit den beliebten Klassikern deutscher Kochkunst. Unser Konzept besteht aus einer Frühstücks-, Mittags- und Abendkarte, wechselnden Wochengerichten, "To Go" Speisen sowie kleinen Caterings.
Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Schokoladen/Schokoladenprodukten:
- Handwerkliche Herstellung von Pralinen und Schokoladenriegeln
- Vorkenntnisse mit Temperiermaschinen (Selmimaschinen)
- Produkte verpacken, etikettieren und sachgerecht lagern
- Schnelle, saubere, ordentliche Arbeitsweise
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Mutterland Abteilungen
- Direkter Kundenkontakt
- Leitung von Workshops, Kursen und Tastings
- Lager- und Warenwirtschaft: Rohstoffe und Zutaten kalkulieren und bestellen, Rechnungskontrolle usw.
- Führung von Betriebsbüchern, wie Material- und Lagerlisten, Einkaufslisten usw.
- Einhaltung von Produktkontrollen, Qualitätssicherung, HACCP und Kleidervorschriften
Du hast sehr gute Kenntnisse in der Schokoladenverarbeitung. Du bist kreativ, selbstständig und hast Lust neue Rezepte zu entwickeln und zu optimieren. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Erfahrung in der Patisserie. Du bist ein Teamplayer und zuverlässiger Kollege. Du arbeitest strukturiert, sauber und selbstständig.
Wir bieten:
- Ein großartiges, wachsendes Team von rund 120 Mitarbeiterenden
- Die Mitarbeit bei einem mit Herzblut geführten Branchenpionier
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Die Möglichkeit eigene Ideen gestaltend einzubringen
- Elektronische Zeiterfassung und Freizeitausgleich
- Mitarbeiterrabatte in allen Mutterländern
- Zuschuss für das Deutschlandticket
- Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
- Möglichkeit eines Sabbaticals
Kontaktperson:
Mutterland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chocolatier (m/w/d) im Mutterland Stammhaus
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie oder Chocolaterie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich um Schokolade und Gastronomie drehen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Mutterland ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Stelle zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Rezeptideen oder Pralinenproben vor, die du bei einem möglichen Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für Schokolade.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und Produkte von Mutterland. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Marke und ihre Werte verstehst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Motivation unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chocolatier (m/w/d) im Mutterland Stammhaus
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Mutterland und deren Philosophie. Besuche die Website, um mehr über ihre Produkte, Werte und das Team zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klarer darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chocolatier wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in der Schokoladenverarbeitung und deine Ausbildung zum Konditor.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Schokolade und deine Kreativität beim Entwickeln neuer Rezepte betonst. Erkläre, warum du Teil des Mutterland-Teams werden möchtest und wie du zur Unternehmenskultur passt.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mutterland GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Stelle als Chocolatier handwerkliche Fähigkeiten erfordert, solltest du dich auf praktische Fragen zur Schokoladenverarbeitung und zur Herstellung von Pralinen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Kreativität
Die Position erfordert kreative Ideen für neue Rezepte. Sei bereit, deine eigenen Rezeptideen oder Verbesserungen zu präsentieren. Vielleicht kannst du sogar ein Beispiel mitbringen, das du in der Vergangenheit entwickelt hast.
✨Teamarbeit betonen
Mutterland legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Zuverlässigkeit und deine Fähigkeit, mit anderen Abteilungen zusammenzuarbeiten.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Zeige dein Interesse an Mutterland, indem du dich über ihre Philosophie und Produkte informierst. Sprich darüber, warum du gerne Teil eines Unternehmens sein möchtest, das Wert auf nachhaltige Delikatessen legt und eine moderne Küche anbietet.
