Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um Gäste und koche exquisite Gourmetgerichte in einem luxuriösen Chalet.
- Unternehmen: Führender Anbieter von Luxus-Chalets in Zermatt.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Unterkunft im Studio und die Möglichkeit, in den Alpen zu leben.
- Weitere Informationen: Wohne zusammen als Paar und genieße eine dynamische Arbeitsumgebung.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Alpen und schaffe unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrener Koch mit Catering-Qualifikation und Gastgeber mit Gastfreundschaftskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 4500 € pro Monat.
Verbringen Sie die Saison in einem der ikonischsten Alpenresorts. Ein angemessenes Bruttogehalt von ca. CHF 4.500 (Koch) und ca. CHF 3.600 (Gastgeber) für ein Chalet-Paar / Team mit dem führenden Luxus-Chalet-Betreiber in Zermatt. Mountain Exposure sucht ein Chalet-Paar, das sich um seine Gäste kümmert und großartige Küche zubereitet. Einer von Ihnen wird ein qualifizierter und erfahrener Koch sein; der andere ein außergewöhnlicher und kommunikativer Gastgeber.
Hauptverantwortlichkeiten des Kochs:- Produktion von hochwertiger Gourmetküche
- Bereitstellung eines vollständigen Frühstücks, Nachmittags-Tees, 3 Canapés und eines drei- oder viergängigen Abendessens
- Zubereitung von Kindergerichten, wenn angebracht, und Zubereitung von Mitarbeitermahlzeiten
- Arbeiten innerhalb eines Budgets
- Verantwortlich für die Lebensmittelbestellung, Menügestaltung und -planung
- Kommunikation mit Gästen vor ihrer Ankunft, Beantwortung ihrer Anforderungen und Unterstützung bei Concierge-Diensten im Resort
- Schaffung einer einladenden Atmosphäre, Begleitung der Gäste zu ihren Zimmern und Hilfe mit dem Gepäck
- Unterstützung beim Servieren von Frühstück und Abendessen; muss auch in der Lage sein, Frühstück zu kochen
- Aufrechterhaltung der Ordnung und Sauberkeit im Chalet
- Bestellung von Vorräten und Bestandskontrolle
- Sicherstellung der Gesundheit und Sicherheit der Gäste zu jeder Zeit
Dies ist mehr als nur ein gewöhnlicher Hosting-Job, da Sie computerkenntnisse haben, schriftliche Kommunikation beherrschen und in der Lage sein müssen, Ihre Kunden in allen Belangen zu organisieren und zu unterstützen.
Anforderungen:- Der Koch muss eine anerkannte Catering-Qualifikation besitzen oder Erfahrung in der Restaurantbranche haben und mindestens 5 Jahre relevante Restaurant-/Catering-Erfahrung vorweisen können.
- Der Gastgeber muss über folgende Erfahrungen verfügen:
- Frühere Erfahrungen in der Gastronomie und Reinigung
- Computerkenntnisse
- Fähigkeiten in der Gästebetreuung
Alle Bewerber müssen einen Schweizer oder EU-Pass besitzen, um in der Schweiz arbeiten zu können. Obwohl die Schweiz nicht Teil der EU ist, gehört sie zum Schengen-Raum, und daher können wir keine Arbeitsgenehmigungen für britische Staatsangehörige aufgrund des Brexits erhalten. Unterkunft wird in einem Studio bereitgestellt; Bewerber müssen bereit sein, als Paar zusammen zu leben.
Chalet Chef & Host Couple Arbeitgeber: MX Mountain Exposure AG
Mountain Exposure ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem der renommiertesten alpinen Resorts zu arbeiten. Mit einem wettbewerbsfähigen Gehalt und einer einzigartigen Arbeitskultur, die Teamarbeit und Gastfreundschaft fördert, können Sie Ihre Fähigkeiten als Chalet-Chef und Gastgeber weiterentwickeln. Zudem profitieren Sie von einem inspirierenden Umfeld in Zermatt, das nicht nur atemberaubende Landschaften bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chalet Chef & Host Couple erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chalet Chef oder Host bewirbst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie oder im Gastgewerbe arbeiten. Vielleicht können sie dir wertvolle Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Mountain Exposure und deren Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen als Chef oder Host in die spezifischen Anforderungen der Stelle einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chalet Chef & Host Couple mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgewerbe zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Erfahrungen und warum du perfekt in unser Team passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen, die deine Fähigkeiten als Chef oder Host unterstreichen. Vergiss nicht, deine Qualifikationen und besonderen Fähigkeiten hervorzuheben!
Passende Unterlagen einreichen:Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente beifügst, wie z.B. Nachweise deiner Qualifikationen und Referenzen. Das zeigt uns, dass du gut organisiert bist und es ernst meinst mit deiner Bewerbung.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass wir alles erhalten und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MX Mountain Exposure AG vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chalet Chef für die Zubereitung von Gourmet-Gerichten verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochtechniken und Menüideen vorbereiten. Überlege dir einige kreative Gerichte, die du zubereiten würdest, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.
✨Zeige deine Gastgeberfähigkeiten
Als Host ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, wie du mit Gästen sprichst und ihre Bedürfnisse erkennst. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, in denen du außergewöhnlichen Service geboten hast.
✨Kenntnis der Region und des Unternehmens
Informiere dich über Zermatt und die spezifischen Anforderungen von Mountain Exposure. Zeige dein Interesse an der Region und wie du dazu beitragen kannst, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Das zeigt, dass du nicht nur für den Job, sondern auch für die Umgebung brennst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da ihr als Paar arbeiten werdet, ist es wichtig, eure Teamarbeit zu betonen. Diskutiere, wie ihr zusammenarbeitet, um die Gäste bestmöglich zu betreuen. Beispiele aus der Vergangenheit, wo ihr erfolgreich als Team agiert habt, können hier sehr hilfreich sein.
