Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie und setze strategische Ziele in einem dynamischen Team um.
- Unternehmen: My Leukerbad AG, führend in der alpinen Freizeitgestaltung.
- Vorteile: Zusatzferien, kostenlose Nutzung von Bahnen und Therme, attraktive Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem innovativen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie in einer einzigartigen Destination und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.
My Leukerbad AG ist die Betriebsorganisation der wichtigsten Leistungsträger von Leukerbad. Dazu gehören die Leukerbad Therme, die Torrent-Bahnen, die Sportarena, der Snowpark Sportarena, die LLB Verkehrsbetriebe Leuk-Leukerbad sowie Leukerbad Tourismus.
Der Leiter Gastronomie setzt als Mitglied der Geschäftsleitung die strategischen Zielsetzungen gemeinsam mit den Restaurantleitungen auf Torrent (Berggastronomie), in der Leukerbad Therme (Gesundheit/Wellness) und in der Sportarena (Sportgruppen, Bankette) um. Ab 01.10.2026 oder nach Vereinbarung freuen wir uns auf eine führungs- und verhandlungsstarke sowie kreative Persönlichkeit.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gesamtverantwortung für alle Restaurants und deren Outlets (>3 MCHF Umsatz)
- Direkte Führung und Coaching der Restaurantleitungen, Koordination von Schulungen
- Gesamtverantwortung für die Budgets und das Controlling sowie das Qualitätsmanagement
- Verantwortlich für das strategische Beschaffungsmanagement und die gastronomische Ausrichtung der einzelnen Betriebe
- Weiterentwicklung des Geschäftsfeldes Gastronomie mit attraktiven Angeboten, Produkten und Pauschalen
- Unterhalts- und Investitionsplanung der Infrastruktur und Projektleitung und -einbezug
- Optimierung/Harmonisierung von Prozessen und Systemen (Digitalisierung)
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder Berufsprüfung als Bereichsleiter*in Restauration oder Gastro-Betriebsleiter G2
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der (Berg-, Gemeinschafts-) Gastronomie
- Begeisterungsfähige und zuverlässige Persönlichkeit mit hoher Eigeninitiative und Belastbarkeit, insbesondere während Hochsaisonzeiten und bei Changeprozessen
- Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten und gute IT-Skills
- Verhandlungsgeschick und Freude an der interdisziplinären Zusammenarbeit (Bsp. Events, Angebote)
- Sprachen: Deutsch und gute Französischkenntnisse verhandlungssicher, weitere Sprachen von Vorteil
Als Mitglied der Geschäftsleitung kannst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung der Unternehmung einbringen. Eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Team inmitten einer einzigartigen alpinen Ganzjahresdestination.
Zusatzferienwoche, freie Benutzung der Torrent- und Gemmi-Bahnen, der Leukerbad Therme, Sportaren und des Ortsbusses. Vergünstigungen in über 150 namhaften Geschäften und Online-Shops durch swibeco. Attraktive Vorsorgelösungen und gute Sozialleistungen.
Gastronomieleiter (m/w) Mitglied der Geschäftsleitung Arbeitgeber: My Leukerbad AG
My Leukerbad AG bietet als Arbeitgeber eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer einzigartigen alpinen Ganzjahresdestination. Mit einem dynamischen Team und der Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung des Unternehmens mitzuwirken, profitieren Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie einer zusätzlichen Ferienwoche, freier Nutzung der Torrent- und Gemmi-Bahnen sowie der Leukerbad Therme. Zudem werden hervorragende Sozialleistungen und Vergünstigungen in über 150 Geschäften geboten, was die Position des Gastronomieleiters besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Gastronomieleiter (m/w) Mitglied der Geschäftsleitung erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei My Leukerbad AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomieleiter (m/w) Mitglied der Geschäftsleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge My Leukerbad AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei My Leukerbad AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von My Leukerbad AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von My Leukerbad AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei My Leukerbad AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von My Leukerbad AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit My Leukerbad AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
