Head Sommelier 100% (w/m/i)

Head Sommelier 100% (w/m/i)

Vollzeit 5000 - 6500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte und pflege die Weinkarten, führe Weinverkostungen durch und leite ein motiviertes Sommelier-Team.
  • Unternehmen: Bürgenstock Resort – eine Ikone der Schweizer Gastfreundschaft mit erstklassiger Unternehmenskultur.
  • Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, modernes Personalhaus und Unterstützung bei der Anreise.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit hervorragenden Aufstiegsmöglichkeiten und interkulturellem Austausch.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Leidenschaft und Exzellenz in der Gastronomie lebt.
  • Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, mehrjährige Erfahrung als Sommelier und fließende Sprachkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 6500 € pro Monat.

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5 Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5 Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.

Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als Great Place to Work der Schweiz 2025. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort 2026 oder nach Vereinbarung eine/n:

Das erwartet dich – Deine Bühne für Exzellenz

  • Gestaltung und Pflege der Weinkarten sowie strategische Ausrichtung des Weinangebots in Abstimmung mit dem Director of FB Weineinkauf für das gesamte Resort, inklusive Auswahl der Lieferanten, Preisverhandlungen und Vertragsabwicklung
  • Planung und Beratung zur Weinauswahl bei Veranstaltungen, aktiver Weinverkauf am Gast sowie Durchführung von Wein-Tastings
  • Rekrutierung, Führung und Entwicklung eines motivierten Sommelier-Teams sowie Erstellung von Dienstplänen
  • Ordnung und Pflege des Weinkellers, tägliche Weinausgabe an die Outlets sowie Einhaltung von Budgetvorgaben in Bezug auf Umsatz und Warenkosten

Das bringst du mit - Dein Erfolgsrezept

  • Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie und Abschluss einer zertifizierten Weiterbildung zum Sommelier an einer anerkannten Akademie
  • Mehrjährige Erfahrung als verantwortlicher Sommelier in der gehobenen Gastronomie
  • Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Fundiertes Wissen über das Zusammenspiel von Speisen und Getränken
  • Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Innovationsfreude, gepaart mit Flexibilität und Belastbarkeit
  • Erfahrung im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen sowie in der Führung von Teams
  • Interkulturelle Sensibilität

Dich erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem engagierten Team und in einem Arbeitsumfeld, das Stil, Qualität und Wohlbefinden vereint. Unser modernes Personalhaus bietet dir Raum zum Entspannen und Auftanken, mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Als Teil des Resorts profitierst du von attraktiven Vergünstigungen in unseren Restaurants und Bars, bei Hotelübernachtungen, Freizeitangeboten wie Tennis oder Golf sowie bei ausgewählten Versicherungen.

Wir unterstützen dich bei deiner Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln und bieten Parkplätze zu attraktiven Konditionen. Über unsere Beekeeper-App bleibst du stets vernetzt, und spannende Weiterbildungen sowie interne Aufstiegsmöglichkeiten eröffnen dir neue Perspektiven.

Wenn du unsere Werte Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) teilst, bist du bei uns genau richtig. Werde Teil eines Teams, das Gastlichkeit auf höchstem Niveau lebt – mit Herz, Anspruch und Leidenschaft.

Werde Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft, Kreativität und Sinn für Exzellenz begeistert. Im Bürgenstock Resort vereinen sich Eleganz, Aussicht und Atmosphäre zu einem besonderen Ort für anspruchsvolle Genussmomente – mach ihn zu deiner Bühne!

Zeig uns, wie du mit deiner Persönlichkeit, deinem Stil und deiner Erfahrung diesen Ort bereichern möchtest. Bei uns zählt nicht nur, was du tust – sondern wie du es tust: mit Herz, Feingefühl und echter Gastfreundschaft.

Bewirb dich jetzt mit deinem Motivationsschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und aktuellem Foto. Lass uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schaffen – für unsere Gäste und für dich.

Head Sommelier 100% (w/m/i) Arbeitgeber: Myjob

Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist nicht nur eine erstklassige Destination für Gäste, sondern auch ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einer ausgezeichneten Unternehmenskultur, vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Vergünstigungen in einem einzigartigen alpinen Setting fördert das Resort die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und jeder Mitarbeiter hat die Möglichkeit, seine Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz zu leben.

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Kontaktdaten:

Myjob Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Head Sommelier 100% (w/m/i) erhalten könnten

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Weinmessen, Gastronomie-Events oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.

Zeig deine Leidenschaft!

Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, lass deine Begeisterung für Wein und Gastronomie durchscheinen. Erzähl von deinen Erfahrungen und wie du die Weinkarte im Bürgenstock Resort bereichern würdest. Authentizität kommt immer gut an!

Bereite dich auf Fragen vor!

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir im Interview gestellt werden könnten. Sei bereit, über deine Weinkenntnisse, Verkaufstechniken und Teamführung zu sprechen. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und wirklich Interesse an der Position hast.

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Vergiss nicht, dein Motivationsschreiben und deinen Lebenslauf individuell anzupassen, um zu zeigen, warum du perfekt ins Team passt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Head Sommelier 100% (w/m/i) mit Bravour zu bestehen

Weinwissen
Gastronomie- und Hotellerie-Ausbildung
Führungskompetenz
Teamführung
Verhandlungsgeschick
Budgetmanagement
Kundenberatung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Motivationsschreiben!:Zeig uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des Head Sommeliers bist. Lass deine Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft durchscheinen und erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone relevante Erfahrungen und Qualifikationen, die dich als Sommelier auszeichnen. Vergiss nicht, auch deine Sprachkenntnisse hervorzuheben!

Arbeitszeugnisse nicht vergessen!:Füge aktuelle Arbeitszeugnisse bei, die deine Fähigkeiten und Erfolge belegen. Diese Dokumente geben uns einen Einblick in deine berufliche Entwicklung und wie du in vorherigen Positionen gearbeitet hast.

Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alle Unterlagen an die richtige Stelle gelangen und du die besten Chancen auf eine Einladung zum Gespräch hast!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Myjob vorbereitet

Kenntnis der Weinkultur

Mach dich mit den Weinen, die im Bürgenstock Resort serviert werden, vertraut. Informiere dich über die Weinkarten und die Philosophie des Hauses. Zeige dein Wissen über die Kombination von Speisen und Weinen, um zu zeigen, dass du nicht nur ein Sommelier bist, sondern auch ein echter Genussbotschafter.

Teamführung betonen

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geführt und motiviert hast. Das Bürgenstock Resort legt Wert auf eine positive Unternehmenskultur, also zeige, dass du ein Teamplayer bist und wie du andere inspirieren kannst, um gemeinsam Exzellenz zu erreichen.

Flexibilität und Innovationsfreude

Sei bereit, über deine Flexibilität und Innovationsfreude zu sprechen. Das Resort sucht jemanden, der kreativ ist und neue Ideen einbringt. Überlege dir, wie du das Weinangebot strategisch weiterentwickeln könntest und bringe diese Ideen ins Gespräch.

Gastfreundschaft im Fokus

Betone deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und deinen Umgang mit internationalen Gästen. Das Bürgenstock Resort schätzt echte Gastfreundschaft, also teile Geschichten, die deine Fähigkeit zeigen, Gäste zu begeistern und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.