Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern

Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern

Steyr Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unsere Bar mit Charme und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz in Bern mit urbanem Lifestyle.
  • Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien und Raum für persönliche Entwicklung.
  • Weitere Informationen: Zentrale Rolle mit direktem Einfluss auf das Gesamterlebnis unserer Gäste.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und gestalte die Bar aktiv mit.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Cocktails.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Du führst unsere Bar mit Präsenz, Charme und Klarheit. Du bist der erste Eindruck – und oft der letzte. Unsere Gäste kommen zu dir, um die Zeit bis zum Fine Dining zu überbrücken – oder ganz bewusst nur für einen Drink. Du erkennst beides. Und machst aus beidem ein Erlebnis.

Du berätst aktiv, empfiehlst gezielt und verkaufst mit Überzeugung unser Barfood-Konzept:

  • Kreative Gerichte im Kleinformat – vom Mini-Burger bis Chicken Karaage mit Miso-Mayonnaise
  • Karotten-Tatar mit Sauerteigbrot und weitere wechselnde Highlights
  • Cocktails, perfekt abgestimmt auf das Barfood
  • Eine Weinauswahl vom unkomplizierten Berner Tropfen bis zu Spitzen-Brands im Offenausschank

Du bist Kommunikator:in, Verkäufer:in und Gastgeber:in in einer Person.

Dein Aufgabenbereich – mit Verantwortung & Wirkung:

  • Aktive Gästebetreuung mit Fokus auf Kommunikation und Verkauf
  • Empfehlung und Upselling von Barfood, Cocktails und Weinen
  • Entwicklung und Pflege der Cocktailkarte in Abstimmung mit Küche & Konzept (Getränke Pairings)
  • Schulung des Teams
  • Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung und Qualität
  • Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche

Zwingend: Fliessendes Deutsch

Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Freude am direkten Gästekontakt

Verkaufstalent und Gespür für Bedürfnisse

Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie

Leidenschaft für Cocktails, Wein und moderne Barkultur

Präsenz, Ausstrahlung und Selbstsicherheit

Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise

Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und sichtbar zu wirken

Ein aussergewöhnliches Konzept zwischen Fine Dining und Barerlebnis

Eine zentrale Rolle mit direktem Einfluss auf das Gesamterlebnis unserer Gäste

Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt

Raum, dich einzubringen und die Bar aktiv mitzugestalten

Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege

Ein Umfeld, das fordert – und dich wachsen lässt

Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern Arbeitgeber: MYLE

MYLE in Bern ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem engagierten Team, flachen Hierarchien und einem starken Fokus auf persönliche sowie fachliche Weiterentwicklung, wirst du hier gefordert und gefördert. Die zentrale Lage und das innovative Fine Dining & Bar Konzept schaffen ein einzigartiges Arbeitsumfeld, in dem du aktiv zur Gestaltung des Gästeerlebnisses beitragen kannst.

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Kontaktdaten:

MYLE Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche das MYLE und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Nutze Social Media, um dich zu vernetzen! Folge MYLE auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn und interagiere mit ihren Beiträgen. So kannst du einen Eindruck von der Unternehmenskultur bekommen und vielleicht sogar Kontakte knüpfen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie am besten präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die deine Kommunikationsstärke und dein Verkaufstalent zeigen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die besten Chancen, direkt ins Gespräch zu kommen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern mit Bravour zu bestehen

Fliessendes Deutsch
Kommunikationsstärke
Verkaufstalent
Gästebetreuung
Upselling
Entwicklung von Cocktailkarten
Teamführung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch kommunizieren können.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei MYLE arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert. Das zeigt, dass du dich mit uns identifizierst.

Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders wenn du in einer ähnlichen Position gearbeitet hast. Zeige uns, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfolge du erzielt hast – das macht Eindruck!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet

Kenntnis über das Konzept

Mach dich mit dem MYLE-Konzept vertraut! Informiere dich über die Speisen und Getränke, die angeboten werden, und über die Philosophie des Hauses. Zeige im Interview, dass du die Vision und die Werte von MYLE verstehst und bereit bist, diese zu leben.

Präsenz und Ausstrahlung

Als Bar Manager:in bist du das Gesicht der Bar. Achte darauf, während des Interviews selbstbewusst aufzutreten und eine positive Ausstrahlung zu zeigen. Übe, wie du dich präsentierst und deine Leidenschaft für die Gastronomie kommunizierst.

Verkaufstalent demonstrieren

Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten im Upselling und in der Gästebetreuung zu präsentieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich Cocktails oder Barfood empfohlen hast. Das zeigt, dass du nicht nur kommunizieren, sondern auch verkaufen kannst.

Teamarbeit betonen

MYLE legt Wert auf Zusammenarbeit im Team. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du andere unterstützt hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist, der Verantwortung übernimmt und zur positiven Atmosphäre beiträgt.