Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern

Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern

Wels Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unsere Bar mit Charme und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz in Bern mit urbanem Lifestyle.
  • Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien und Raum für persönliche Entwicklung.
  • Weitere Informationen: Zentrale Rolle mit direktem Einfluss auf das Gesamterlebnis unserer Gäste.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und gestalte die Bar aktiv mit.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Cocktails.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Anstellungsart: Vollzeit

Du führst unsere Bar mit Präsenz, Charme und Klarheit. Du bist der erste Eindruck – und oft der letzte. Unsere Gäste kommen zu dir, um die Zeit bis zum Fine Dining zu überbrücken – oder ganz bewusst nur für einen Drink. Du erkennst beides und machst aus beidem ein Erlebnis.

Du berätst aktiv, empfiehlst gezielt und verkaufst mit Überzeugung unser Barfood-Konzept:

  • Kreative Gerichte im Kleinformat – vom Mini-Burger bis Chicken Karaage mit Miso-Mayonnaise
  • Karotten-Tatar mit Sauerteigbrot und weitere wechselnde Highlights
  • Cocktails, perfekt abgestimmt auf das Barfood
  • Eine Weinauswahl vom unkomplizierten Berner Tropfen bis zu Spitzen-Brands im Offenausschank

Du bist Kommunikator:in, Verkäufer:in und Gastgeber:in in einer Person.

Dein Aufgabenbereich – mit Verantwortung & Wirkung:

  • Aktive Gästebetreuung mit Fokus auf Kommunikation und Verkauf
  • Empfehlung und Upselling von Barfood, Cocktails und Weinen
  • Entwicklung und Pflege der Cocktailkarte in Abstimmung mit Küche & Konzept (Getränke Pairings)
  • Schulung des Teams
  • Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung und Qualität
  • Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche

Zwingend: Fliessendes Deutsch

Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Freude am direkten Gästekontakt

Verkaufstalent und Gespür für Bedürfnisse

Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie

Leidenschaft für Cocktails, Wein und moderne Barkultur

Präsenz, Ausstrahlung und Selbstsicherheit

Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise

Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und sichtbar zu wirken

Ein aussergewöhnliches Konzept zwischen Fine Dining und Barerlebnis

Eine zentrale Rolle mit direktem Einfluss auf das Gesamterlebnis unserer Gäste

Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt

Raum, dich einzubringen und die Bar aktiv mitzugestalten

Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege

Ein Umfeld, das fordert – und dich wachsen lässt

Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern Arbeitgeber: MYLE

MYLE in Bern ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem engagierten Team, flachen Hierarchien und einem starken Fokus auf persönliche sowie fachliche Weiterentwicklung, wirst du hier gefordert und gefördert. Die zentrale Lage und das innovative Fine Dining & Bar Konzept schaffen ein einzigartiges Arbeitsumfeld, in dem du aktiv zur Gestaltung des Gästeerlebnisses beitragen kannst.

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Kontaktdaten:

MYLE Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Bar Manager-Position interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche MYLE, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Teile deine Leidenschaft für Cocktails und moderne Barkultur – das zeigt, dass du wirklich brennst für das, was du tust.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Gespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über MYLE selbst. Zeige, dass du nicht nur ein guter Bar Manager bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der die Vision des Unternehmens teilt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner Persönlichkeit zu überzeugen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bar Manager (m/w) 100%, Fine Dining & Bar Konzept – MYLE Bern mit Bravour zu bestehen

Kommunikationsstärke
Verkaufstalent
Gästebetreuung
Cocktail-Kenntnisse
Weinwissen
Teamführung
Einkaufsmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch kommunizieren können.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei MYLE arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert. Das zeigt, dass du dich mit uns identifizierst.

Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders wenn du in einer ähnlichen Position gearbeitet hast. Zeige uns, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfolge du erzielt hast – das macht Eindruck!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet

Kenntnis der Bar- und Cocktailkultur

Mach dich mit den neuesten Trends in der Barkultur vertraut. Sei bereit, über deine Lieblingscocktails zu sprechen und zeige dein Wissen über verschiedene Spirituosen und deren Kombinationen. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft, sondern auch dein Engagement für die Position.

Kommunikationsfähigkeiten demonstrieren

Da du als Bar Manager:in viel mit Gästen kommunizieren wirst, ist es wichtig, dass du während des Interviews deine Kommunikationsstärke zeigst. Übe, wie du Empfehlungen aussprechen und Upselling-Techniken anwenden kannst. Zeige, dass du ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast.

Teamarbeit betonen

Das MYLE-Team legt großen Wert auf Zusammenarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du andere geschult hast. Das zeigt, dass du nicht nur Verantwortung übernehmen kannst, sondern auch das Team unterstützen möchtest.

Vorbereitung auf Fragen zur Gästebetreuung

Erwarte Fragen zu deiner Herangehensweise an die Gästebetreuung. Überlege dir, wie du eine positive Erfahrung für die Gäste schaffen würdest, sowohl beim Fine Dining als auch an der Bar. Deine Antworten sollten zeigen, dass du die Fähigkeit hast, aus jedem Besuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen.