Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einer modernen Showküche und präsentiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: MYLE – ein innovatives Restaurant mit internationaler Küche und urbanem Lifestyle.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, persönliche Entwicklung und Coaching durch einen Sternekoch.
- Weitere Informationen: Offene Showküche, direkte Gästekontakte und ein unterstützendes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und gestalte die Gastronomie von Bern mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz.
Deine Bühne.
Fähigkeiten, Erfahrung, Qualifikationen, Wenn Sie für diese Stelle geeignet sind, dann bewerben Sie sich noch heute.
Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird.
Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen.
Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.
Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung.
Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.
Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst.
Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist.
Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.
Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Anstellungsart: Vollzeit Selbstständige Führung eines eigenen Postens während Mise en Place und Service Verantwortung für eine konstant hohe Qualität und eine präzise Präsentation aller Gerichte Organisation des täglichen Mise en Place sowie wirtschaftlicher Einsatz der Waren Bestellung, Warenannahme und Qualitätskontrolle für deinen Verantwortungsbereich Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Sous Chef sowie aktive Unterstützung des gesamten Teams Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Lernenden Konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie unserer Qualitätsstandards Aktive Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung unserer Menüs und Abläufe Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position Hoher Qualitätsanspruch sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein xhdzyng Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an einem anspruchsvollen Service Begeisterung für hochwertige Produkte und modernes Fine Dining Gute Deutschkenntnisse Ein moderner Arbeitsplatz in einem mehrfach ausgezeichneten Restaurant Arbeiten mit hochwertigen Produkten und modernster Infrastruktur Offene Showküche mit direktem Gästekontakt Persönliches Coaching durch Sternekoch Markus Arnold Ein junges, motiviertes Team mit hoher Professionalität und echtem Zusammenhalt Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines ambitionierten Betriebs Eine 4-Tage-Woche sowie attraktive Anstellungsbedingungen JBRP2_AT
Chef de Partie (m/w/d) – 17 GaultMillau & 1 Michelin Stern (ehemals Steinhalle) Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Plattform für kulinarische Kreativität und persönliches Wachstum. In einem dynamischen Team, das von einem erfahrenen Küchenchef geleitet wird, hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer hochmodernen Showküche zu entfalten und Teil eines innovativen Gastronomieprojekts in Bern zu werden. Wir fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und Exzellenz, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Chance hat, sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) – 17 GaultMillau & 1 Michelin Stern (ehemals Steinhalle) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei MYLE interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) – 17 GaultMillau & 1 Michelin Stern (ehemals Steinhalle) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge MYLE damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei MYLE gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von MYLE genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von MYLE!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von MYLE zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit MYLE ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
