Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Service-Station und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: MYLE – ein innovatives Restaurant mit internationaler Küche und urbanem Lifestyle.
- Vorteile: Vollzeitstelle, Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams in einem Michelin-Stern-Restaurant.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung. Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden.
Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.
Deine Aufgaben:
- Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon & digital)
- Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
- Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste
- Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
- Verantwortung für den korrekten Tagesabschluss
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Qualifikation. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil. Professionelles, sicheres und herzliches Auftreten gegenüber Gästen. Strukturierte, effiziente und eigenverantwortliche Arbeitsweise. Ausgeprägter Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit auf hohem Niveau. Hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes, stilvolles Erscheinungsbild.
Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz. Spaß und ein tolles Team. Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle) Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein innovatives und dynamisches Restaurant im Herzen von Bern, das nicht nur für seine exzellente internationale Küche und seinen urbanen Lifestyle bekannt ist, sondern auch für seine herausragende Teamkultur. Hier hast du die Möglichkeit, in einem hochmotivierten Umfeld zu arbeiten, das persönliche und fachliche Weiterentwicklung fördert, während du Teil eines engagierten Teams bist, das täglich nach Exzellenz strebt. Mit kurzen Entscheidungswegen und der Chance, Verantwortung zu übernehmen, wird deine Arbeit bei MYLE zu einem bedeutenden Erlebnis sowohl für dich als auch für unsere Gäste.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über MYLE zu erfahren. Vielleicht kennt jemand jemanden im Team. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von MYLE und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echter Gastronomie-Enthusiast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns in deinem Anschreiben, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen. Lass deine Begeisterung für den Service und die Kulinarik durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders wenn du in der gehobenen Gastronomie gearbeitet hast. Zeige auf, wie du Verantwortung übernommen hast und welche Erfolge du erzielt hast – das macht Eindruck!
Achte auf Details:In der Gastronomie sind Details entscheidend. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind und professionell aussehen. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du alle Informationen zur Stelle und zum Team findest. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über MYLE und die Philosophie des Hauses. Schau dir die Speisekarte an, lerne die angebotenen Weine kennen und verstehe, was das Restaurant von anderen unterscheidet. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Präsentiere deine Gastgeberqualitäten
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit herausfordernde Situationen gemeistert hast und wie du es schaffst, aus einem Abend ein unvergessliches Erlebnis zu machen.
✨Teamarbeit betonen
Da MYLE großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und wie du andere unterstützt hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung, indem du Fragen stellst, wie MYLE seine Mitarbeiter fördert. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
