Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Service-Station und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz in Bern mit internationaler Küche und urbanem Lifestyle.
- Vorteile: Vollzeitstelle, Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Team in einem trendigen Restaurant.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und ein dynamisches Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und präge die Gastronomie der Stadt mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen.
Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst, Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung. Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden.
Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.
Deine Aufgaben:
- Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon & digital)
- Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
- Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste
- Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
- Verantwortung für den korrekten Tagesabschluss
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Qualifikation. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil. Professionelles, sicheres und herzliches Auftreten gegenüber Gästen. Strukturierte, effiziente und eigenverantwortliche Arbeitsweise. Ausgeprägter Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit auf hohem Niveau. Hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes, stilvolles Erscheinungsbild.
Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz. Spass und ein tolles Team. Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle) Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und hochklassigen gastronomischen Umfeld zu arbeiten. Mit einem engagierten Team, das sich gegenseitig unterstützt und fördert, kannst du sowohl fachlich als auch persönlich wachsen. Die moderne Showküche und die zentrale Lage am Bahnhof Bern schaffen eine inspirierende Atmosphäre, in der du deine Leidenschaft für Gastronomie ausleben und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über MYLE zu erfahren. Vielleicht kennt jemand jemanden im Team. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von MYLE und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch in ihren Worten zeigen.
Mach es präzise!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn du auf den Punkt kommst und deine Erfahrungen sowie Qualifikationen übersichtlich darstellst. So können wir schnell erkennen, was du mitbringst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Zeig uns, wie du zur Exzellenz im Service beiträgst!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich prüfen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über MYLE und die Philosophie des Hauses. Schau dir die Speisekarte an, lerne die angebotenen Weine kennen und verstehe, was das Restaurant von anderen unterscheidet. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Präsentiere deine Gastgeberqualitäten
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit herausfordernde Situationen gemeistert hast und wie du dafür sorgst, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.
✨Teamarbeit betonen
Da MYLE großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung, indem du Fragen stellst, wie MYLE seine Mitarbeiter fördert. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
