Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Service-Station und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: MYLE – ein neues kulinarisches Herz in Bern mit modernster Infrastruktur.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, tolles Team und eigenverantwortliches Arbeiten.
- Weitere Informationen: Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude an Zusammenarbeit auf hohem Niveau.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und entwickle dich fachlich und persönlich weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und sehr gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen.
Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst, Verantwortung übernimmst und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Dein Job: Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung. Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden. Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.
Deine Aufgaben:
- Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon digital)
- Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
- Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste
- Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
- Verantwortung für den korrekten Tagesabschluss
Das solltest du mitbringen:
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Professionelles, sicheres und herzliches Auftreten gegenüber Gästen
- Strukturierte, effiziente und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Ausgeprägter Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit auf hohem Niveau
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes, stilvolles Erscheinungsbild
Wir bieten ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz, Spass und ein tolles Team sowie eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein innovatives Restaurant im Herzen von Bern, das nicht nur für seine exzellente Küche und Gastfreundschaft bekannt ist, sondern auch für seine moderne Arbeitsumgebung und die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Mit einer 4-Tage-Woche und einem engagierten Team, das sich gegenseitig unterstützt, bietet MYLE eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines aufstrebenden kulinarischen Erlebnisses zu werden, das die Gastronomie der Stadt prägen wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant MYLE, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Wer weiß, vielleicht hat jemand einen heißen Tipp für dich!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisen, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echter Botschafter unserer Marke. Das wird Eindruck machen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Wunsch nach persönlicher Weiterentwicklung zu betonen. Wir suchen genau solche Talente wie dich!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns in deinem Anschreiben, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die für Gastronomie brennen und mit Leidenschaft arbeiten. Lass deine Begeisterung für den Service und die Gastronomie durchscheinen!
Mach es präzise!:Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir auf einen Blick sehen können, was du kannst und wo du gearbeitet hast. Achte darauf, relevante Erfahrungen hervorzuheben, die zu unserem Restaurant passen.
Sprich unsere Sprache!:Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf in gutem Deutsch verfasst sind. Wir legen Wert auf Kommunikation und möchten sicherstellen, dass du dich auch im Service klar und freundlich ausdrücken kannst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst deine Unterlagen direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über MYLE und die Philosophie des Restaurants. Schau dir die Speisekarte an, lerne die angebotenen Gerichte und Weine kennen und verstehe, was das Restaurant von anderen unterscheidet. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Präsentiere deine Servicefähigkeiten
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung im Service zu teilen. Zeige, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und einen exzellenten Service bietest. Das wird den Interviewern zeigen, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Rolle als Chef de Rang mitbringst.
✨Teamgeist betonen
Da MYLE großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team die hohen Service-Standards aufrechterhält.
