Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Service-Station und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz in Bern mit internationaler Küche und urbanem Lifestyle.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, tolles Team und Raum für persönliche sowie fachliche Entwicklung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit hoher Gästefrequenz und kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und präge die Gastronomie der Stadt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem. Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung. Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden.
Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.
Deine Aufgaben:
- Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon & digital)
- Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
- Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste
- Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
- Verantwortung für den korrekten Tagesabschluss
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich. Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Qualifikation ist notwendig. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil. Ein professionelles, sicheres und herzliches Auftreten gegenüber Gästen sowie eine strukturierte, effiziente und eigenverantwortliche Arbeitsweise sind wichtig. Ausgeprägter Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit auf hohem Niveau sowie hohe Dienstleistungsbereitschaft und ein gepflegtes, stilvolles Erscheinungsbild runden dein Profil ab.
Wir bieten ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz, Spass und ein tolles Team, eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein innovatives und trendiges Restaurant im Herzen von Bern, das nicht nur für seine hohe gastronomische Qualität bekannt ist, sondern auch für seine außergewöhnliche Arbeitskultur. Hier erwartet dich ein engagiertes Team, das sich gegenseitig unterstützt und dir die Möglichkeit bietet, sowohl fachlich als auch persönlich zu wachsen. Mit einer 4-Tage-Woche und einem Fokus auf echte Gastfreundschaft schaffst du unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem inspirierenden Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen – also sei aktiv und vernetze dich!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über MYLE, die Philosophie des Restaurants und die Speisen, die serviert werden. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echter Teil des Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch kommunizieren können.
Mach es präzise!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn du auf den Punkt kommst und deine Erfahrungen sowie Qualifikationen direkt mit unseren Anforderungen verknüpfst. So sehen wir sofort, dass du zu uns passt!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und in einem dynamischen Team zu arbeiten.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über MYLE und die Philosophie des Restaurants. Schau dir die Speisekarte an, um ein Gefühl für die angebotenen Gerichte und Weine zu bekommen. So kannst du im Interview gezielte Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Präsentiere deine Gastgeberfähigkeiten
Bereite Beispiele vor, in denen du deine Fähigkeiten als Gastgeber unter Beweis gestellt hast. Zeige, wie du mit Gästen interagierst und welche Maßnahmen du ergreifst, um deren Erlebnis unvergesslich zu machen. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Teamarbeit betonen
Da das Team bei MYLE großen Wert auf Zusammenarbeit legt, solltest du betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung, indem du Fragen stellst, wie MYLE seine Mitarbeiter fördert. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln, was gut zu der ambitionierten Kultur des Restaurants passt.
