Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Service-Station und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz in Bern mit internationaler Küche und urbanem Lifestyle.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, tolles Team und Raum für persönliche sowie fachliche Entwicklung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit hoher Gästefrequenz und kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und präge die Gastronomie der Stadt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung. Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden. Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.
Deine Aufgaben:
- Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon & digital)
- Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
- Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste
- Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
- Verantwortung für den korrekten Tagesabschluss
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
Professionelles, sicheres und herzliches Auftreten gegenüber Gästen
Strukturierte, effiziente und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Ausgeprägter Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit auf hohem Niveau
Hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes, stilvolles Erscheinungsbild
Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz. Spass und ein tolles Team. Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE ist ein innovatives und trendiges Restaurant im Herzen von Bern, das nicht nur für seine hohe gastronomische Qualität bekannt ist, sondern auch für seine außergewöhnliche Arbeitskultur. Hier erwartet dich ein engagiertes Team, das sich gegenseitig unterstützt und dir die Möglichkeit bietet, sowohl fachlich als auch persönlich zu wachsen. Mit einer 4-Tage-Woche und einem Fokus auf echte Gastfreundschaft schaffst du unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem inspirierenden Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen – also sei aktiv und vernetze dich!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über MYLE, die Philosophie des Restaurants und die Speisen, die serviert werden. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echter Teil des Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an der Exzellenz im Service zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du für die Gastronomie brennst.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Service und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist – das macht Eindruck!
Achte auf Details:Prüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen spiegelt auch deine Professionalität wider.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Philosophie des MYLE und die kulinarischen Konzepte, die sie anbieten. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Speisekarte kennst, sondern auch die Werte und die Vision des Restaurants verstehst.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Servicebereich verdeutlichen. Denk an Situationen, in denen du herausragenden Service geleistet hast oder wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Das zeigt, dass du die Verantwortung für deine Station übernehmen kannst.
✨Teamgeist betonen
Das MYLE legt großen Wert auf Teamarbeit. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frag nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team im MYLE zusammenarbeitet, um Exzellenz zu erreichen. So zeigst du, dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest.
