Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse und leite dein eigenes Serviceteam.
- Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz von Bern mit Michelin-Auszeichnung.
- Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien, Raum für persönliche Entwicklung und kreative Mitgestaltung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit echten Wachstumschancen und direkter Feedbackkultur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und präge die Gastronomie der Stadt.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein und Genuss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.
Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
- Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Qualifikationen:
- Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
- Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
- Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
- Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
- Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
- Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen
Was wir bieten:
- Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
- Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
- Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
- Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
- Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE in Bern ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 4-Tage-Woche und einem engagierten Team, das sich gegenseitig unterstützt, fördert MYLE nicht nur deine fachliche, sondern auch persönliche Entwicklung. Hier kannst du deine Leidenschaft für Gastronomie ausleben und Teil eines kulinarischen Erlebnisses auf höchstem Niveau werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im MYLE arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarte und das Konzept von MYLE genau studierst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie und das Team hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner Persönlichkeit zu überzeugen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch in ihren Worten zeigen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du genau bei MYLE arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Beweise deine Expertise!:Wenn du Erfahrung im gehobenen Service oder eine Weinexpertise hast, dann bring das klar zum Ausdruck. Zeig uns, was du kannst und wie du unser Team bereichern kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Stärken betonen!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenne das Unternehmen
Informiere dich gründlich über MYLE und die Vision von Markus Arnold. Verstehe, wie die internationale Küche und der urbane Lifestyle in das Gesamtkonzept passen. Zeige im Interview, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens teilst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Erfahrung im gehobenen Service. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen hast und welche Erfolge du erzielt hast. Deine Leidenschaft sollte spürbar sein!
✨Bereite dich auf Weinfragen vor
Da Weinexpertise ein wichtiger Teil der Position ist, solltest du dich auf Fragen zu Weinen und Pairings vorbereiten. Überlege dir, welche Weine du empfehlen würdest und warum. Das zeigt dein Fachwissen und deine Fähigkeit zur persönlichen Beratung.
✨Sei bereit für Rollenspiele
Erwarte, dass du im Interview möglicherweise in Rollenspielen oder Szenarien getestet wirst, um deine Kommunikationsfähigkeiten und deinen Umgang mit Gästen zu demonstrieren. Übe, wie du in stressigen Situationen ruhig und stilvoll bleibst.
