Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse und führe dein eigenes Serviceteam.
- Unternehmen: MYLE – das neue kulinarische Herz von Bern mit Michelin-Auszeichnung.
- Vorteile: Vollzeitstelle, flache Hierarchien, Raum für persönliche Entwicklung und kreative Mitgestaltung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit echten Wachstumschancen und direkter Kommunikation.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams und präge die Gastronomie der Stadt.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Wein und Genuss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Unter der Leitung von Markus Arnold entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.
Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
- Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
- Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
- Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung
Anforderungen:
- Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
- Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
- Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
- Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
- Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
- Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen
Wir bieten:
- Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
- Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
- Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
- Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
- Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.
Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: MYLE
MYLE in Bern ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 4-Tage-Woche und einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung fördert MYLE nicht nur deine fachlichen Fähigkeiten, sondern auch dein persönliches Wachstum. Hier erwartet dich eine offene Feedbackkultur und die Chance, aktiv an der Gestaltung eines kulinarischen Erlebnisses auf höchstem Niveau teilzuhaben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant MYLE, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für Wein und Genuss, und lass die Leute wissen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die zeigen, wie du in stressigen Situationen Ruhe und Stil bewahrst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem kannst du so sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch in ihren Unterlagen zeigen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle bei MYLE an. Erzähl uns, warum du genau zu uns passt und was dich an der Position reizt. Das zeigt, dass du dich mit unserem Konzept auseinandergesetzt hast.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service und was du dabei gelernt hast. Zeige uns, wie du Verantwortung übernimmst und welche Erfolge du erzielt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MYLE vorbereitet
✨Kenne das Unternehmen
Informiere dich gründlich über MYLE und die Vision von Markus Arnold. Verstehe, wie die internationale Küche und der urbane Lifestyle in das Gesamtkonzept passen. Zeige im Interview, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens teilst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Erfahrung im gehobenen Service. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen hast und welche Erfolge du erzielt hast. Deine Leidenschaft sollte spürbar sein!
✨Bereite dich auf Weinfragen vor
Da eine ausgewiesene Weinexpertise gefordert ist, solltest du dich auf Fragen zu Weinen und Pairings vorbereiten. Überlege dir, welche Weine du empfehlen würdest und warum. Vielleicht kannst du auch ein paar interessante Fakten oder Geschichten über Weine teilen.
✨Sei bereit für Rollenspiele
Erwarte, dass du im Interview praktische Situationen durchspielen musst, z.B. wie du mit Gästen kommunizierst oder eine Station führst. Übe diese Szenarien im Voraus, um sicher und professionell aufzutreten. Zeige, dass du auch unter Druck ruhig und klar agieren kannst.
